Хранителни добавки Allianz Gesundheitswelt
ADI стойност
Нашата десетка
Истински кармин (Е 120) - оцветяване
Това Естествена боя става от оплодените изсушени тела на женската Вълна от алена скала извлечен и е известен още като Кохинея. Цветът се противопоставя на топлината, светлината и плодовите киселини. Наред с други неща, той дава конфитюри, сладкиши, спиртни напитки, някои видове колбаси и корички със сирене, тъмночервените им.
Карминът все още е с по-високо качество за оцветяване, макар и рядко Текстил и козметика използвани.
По отношение на здравето той е до голяма степен безвреден, но може да засегне някои хора псевдоалергични реакции спусък.
Злато (Е 175) - багрила
Калциев фосфат (Е 341) - регулатори на киселинността
Калциевите фосфати са сред Киселинни стабилизатори и може да се намери в Кремър и Сухи прахове като десертни препарати. Тъй като минералът прилепва добре към хранителните повърхности и по този начин предотвратява залепването и залепването, E 341 също влиза Смеси за печене използва се като освобождаващ агент.
Калциевите фосфати също се използват като ароматизатори в Пасти за зъби и в Производство на стъкло и керамика използвани. Удобно е, че се счита и за ниска концентрация Пестициди Доказано срещу зърнени бръмбари и молци. E 341 се счита за безвреден за човешкото здраве.
4-хексилрезорцинол (Е 586) - антиоксиданти
Това антиоксидант Предотвратява замръзването на ракообразните от грозни черни петна.
Подходящ е и при по-висока концентрация от Дезинфектанти и Анти-червеи (Антихелминт) - след това дразни кожата и лигавиците и има анестетичен ефект. Поради своята химическа структура, добавката може, обаче, дори при ниски концентрации подобно на хормона естроген Закон.
Следователно предпазливите потребители избягват E 586. Освен това законодателят все още не е измислил стойност на ADI.
Калциев сулфат (E 516) - помощни средства за потока, носители, регулатори на киселинността
Калциевият сулфат е благословия за пекарите: минералът активира ензимите за печене и дрождите и стабилизира хлебната трохичка. Използва се и при печене на смеси Антислепващ агент и като заместител на готварската сол. Освен това е така Носител за други хранителни добавки. E 516 също се счита за Коагуланти по избор за превръщане на тофу във твърд продукт.
Самоделните майстори, мазилки и медицински специалисти познават E 516 под името гипс. Но не само пукнатини в мазилката или счупени връзки могат да бъдат отстранени с нея, пивоварната вода също се обработва с нея.
Универсалният минерал може да се добавя към храните като добавка, докато се постигне желаният ефект.
Амониев хидроксид (Е 527) - киселинни регулатори
Този химикал е известен още като Амоняк и амонячна вода. В хранителната промишленост се използва, наред с други неща, за химично разграждане на млечни протеини, какаови продукти и яйчни продукти. Амонякът обаче се изпарява по време на процеса на обработка. Тъй като Е 527 неутрализира киселините, той е един от Регулатори на киселинността.
Амонячната вода също е добра поради своите химични свойства почистващи препарати - особено за стъклени повърхности и поцинкована стомана.
Като хранителна добавка Е 527 се счита за безвреден. ADI стойност не е предоставена; Производителите имат право да използват колкото е необходимо.
Карбамид (E 927b) - други вещества
В биологично отношение карбамидът е и е отпадъчен продукт от протеиновия метаболизъм урея Наречен. Всеки човек отделя няколко грама от него дневно с урината. За храна се използва само изкуствено произведена урея и изключително в Дъвка без добавена захар. E 927b закръглява вкус и подобрява Дъвчащи свойства.
Уреята е и най-важната тор по целия свят и служи в Козметиката като фактор на влага - наречен карбамид. Уреята също се използва за намаляване на процента на Азотни оксиди в отработените газове от автомобилни двигатели или електроцентрали.
Карбамидът се счита за безвреден за хората. На производителите на дъвки се разрешава максимум 30 г на килограм дъвка добавете.
Biochar (E 153) - оцветяване
The пигмент награди наред с други неща Опаковки от сирене, покрити таблетки и сладкиши стабилен черен цвят - устойчив на светлина, топлина и киселини.
Кога лечебен въглен облекчава симптомите на диария. Използва се и биоугол Художници като черен цветен пигмент от каменната ера.
Биовъгленът се добива и до днес чрез коксуване на растителни отпадъци или торф. Благодарение на специален производствен процес, E 153 не съдържа значителни канцерогенни остатъци като бензопирен. Съответно багрилото се счита и се счита за безвредно за биологична храна упълномощен.
Biochar може да бъде проблематичен в по-големи количества, като например използван в „черни“ смутита или други подобни: Активираният въглен може след това да свързва активните съставки на приетите през устата лекарства и по този начин да намали или отмени тяхната ефективност.
Талк (E 553b) - освобождаващ агент, носител
Тази добавка се счита в ЕС за някои храни Агент за освобождаване упълномощен. Талкът предотвратява, наред с други неща, суха храна на прах, готварска сол, подправки или хранителни добавки да се слепват. Той гарантира, че филийките и чипсът сирене не се слепват. Наденичките и оризът също могат да бъдат третирани повърхностно с талк. Той също така служи като пълнител за дъвка и е като Носител одобрен за багрила.
Строго погледнато, талкът е фино прахообразен талк, известен още като сапунен камък или магнезиев силикатен хидрат. Той е важен пълнител при производството на Хартия, бои, лакове, каучук, пластмаси и керамика. Талкът също така предотвратява слепването на гумата и тръбата. Гимнастиците поддържат ръцете си сухи с пудрата. Освен това прави фермите за мравки „защитени от бягство“.
E 553b е и се счита за безвреден за здравето за биологични продукти упълномощен.
Алуминий (E 173) - багрила
Сребристосивият Метален пигмент е одобрен само като Покритие на сладкарски изделия, например дражета от женско биле и захарни декорации за торти. Той също така служи като Боя за козметика и някои лекарства.
Като материал алуминият е много по-важен, включително в Авиационна и космическа индустрия както и в Електроинженерство. Алуминият се съдържа също в съдове за готвене и в опаковъчни материали като алуминиево фолио, Tetra Paks, кутии за напитки и храни.
Тъй като в мозъка на пациентите с Алцхаймер могат да се открият повишени нива на алуминий, има съмнения, че металът увеличава риска от заболяването. Учените все още озадачават дали алуминиевите отлагания са причина или следствие от Болест на Алцхаймер са.
Като хранителен оцветител, използван пестеливо, алуминият е безвреден. Ако искате да поддържате ниския прием на алуминий: Избягвайте да съхранявате или приготвяте кисели напитки и храни (напр. Плодова салата, маринована риба) в алуминиеви съдове или алуминиево фолио.