Хранителни алергии от краве мляко APOTHEKE ADHOC
Берлин - Отново и отново се подозира, че различни храни могат да насърчат развитието на непоносимост. Японско проучване сега показва, че храненето на кърмачета с краве мляко през първите дни от живота може да има значително влияние върху развитието на хранителни алергии по-късно.
Правилното хранене за кърмачета често поставя предизвикателства пред родителите, лекарите и акушерките: Докато мнозина предпочитат да се хранят само с майчино мляко, за други бебета се считат само хипоалергенни или специални храни. В зависимост от проблема може да се обмисли и използването на животинско мляко - например краве мляко. Това е обичайна практика в Япония. Но експертите обсъждат ранния прием на краве мляко като възможен стимул за хранителни алергии.
Затова екип от Медицинския университет Джикей в Токио разгледа темата и проведе проучване. За разследванията 312 новородени са разделени на две групи - всички деца са имали повишен риск от хранителна алергия поради семейно предразположение. Една група е получавала малко краве мляко в допълнение към майчиното през първите три дни от живота - приложеното количество е било по-малко от пет милилитра на ден. Другата група се въздържа напълно да използва краве мляко, но при необходимост може да се храни заместваща храна.
Децата бяха наблюдавани допълнително през следващите няколко години: основната крайна точка беше сенсибилизация към протеини от краве мляко на възраст от две години. Това се определя като концентрация на IgE от 0,35 алергенни единици на милилитър. В групата без краве мляко това се отнася за 24 бебета - това съответства на почти 17 процента. В случая на деца, които са получавали краве мляко през първите три дни от живота, това е повече от 32 процента. Четири от не експонираните деца и 20 от експонираните деца в крайна сметка развиха хранителна алергия. Анафилактични реакции са се появили при едно дете спрямо 13 деца.
Въз основа на резултатите от изследването си, изследователите препоръчват на децата с фамилна предразположеност да не се дава краве мляко в ранните им дни. Не само резултатите от проучването показват връзката: Анализът post-hoc също показа, че колкото по-късно е хранено кравето мляко, толкова по-малък е рискът от сенсибилизация през следващите седмици. Други проучвания в миналото обаче показват, че свикването с протеините от краве мляко твърде късно може да увеличи риска от хранителни алергии. Поради това правилното време се обсъжда отново и отново.
В допълнение към диетата, други фактори вероятно също играят роля за развитието на непоносимост и алергии. Друго проучване наскоро установи връзка между ранната употреба на антибиотици и развитието на алергии в детска възраст: Изследователите предполагат, че нарушенията на чревната флора, причинени от антибиотици, могат да насърчат развитието на алергии. Според резултатите ранната антибиотична терапия може да доведе до астма и по-специално алергичен ринит. Това е особено случаят, когато лечението се провежда с няколко класа антибиотици.
Въз основа на времето за проследяване и по-нататъшните анализи, изследователите успяха да идентифицират значително повишена честота на алергични заболявания за всички класове антибиотици. Следователно терапията с няколко класа антибиотици увеличава изключително риска. В проучването сулфонамидите са най-малко склонни да причинят алергични вторични заболявания. При предписване на допълнителни класове антибиотици честотата на всички алергични заболявания се увеличава: Това се отнася за хранителни алергии, анафилаксия, астма, атопичен дерматит, алергичен ринит, алергичен конюнктивит и контактен дерматит.