Хранителни алергии - кои храни Здравни карти и медицински съвети

През последните тридесет години хранителните ни навици се промениха значително: нови екзотични храни, нови протеини за подобряване на вкуса, промяна на цвета и консистенцията на храните, нови методи за приготвяне и консервиране или дори твърде ранното разнообразяване на храната. бебета.

здравни

Храните, които най-често се включват при деца, са предимно от животински произход1:

  • яйцето е първият алерген по честота (34% от случаите)
  • фъстъци (25% от случаите),
  • мляко (8% от случаите),
  • риба (5% от случаите).