Хранителната система - трайно годна и мотивирана (Част 1) - Блог за успех на Jürgen Höllers
Толкова ли сте готови да промените диетата си? Трудно е да се препоръча добра хранителна програма или система. Едва ли има друга област на науката, в която да има толкова много различни мнения и теории на учени и експерти, както в храненето.

Това, което ви препоръчвам сега, е сегашното ми състояние на това как се храня в момента. В хода на живота си съм променил коренно диетата си няколко пъти, така че не мога да кажа на 100 процента, че това е единствената правилна диета за всеки човек. Единственото нещо, което мога да ви обещая е, че в момента се храня по такъв начин, че постигам фантастични резултати с него и че познавам много хора, които също ядат тази система и постигат същите добри резултати.
В крайна сметка същото се отнася и за тази хранителна програма: Приложете я, натрупайте практически опит и едва тогава ще разберете дали тя работи за вас или не и ще успеете с нея.
Първоначално бях силен спортист и ядях предимно протеини и висококачествени въглехидрати, но избягвах мазнините и така наречените „лоши“ въглехидрати.
Чувствах се комфортно с него в продължение на много години, имах енергия, мускули и т.н. След това, на 32, взех в ръце книга, която промени моите вярвания. По същество ставаше въпрос за ядене на по-малко протеини и повече сурови зеленчуци (плодове, салата, зеленчуци). Тъй като съжалявах за животните, които отдадоха живота си за мен, все повече и повече приемах тази диета.
Не изведнъж и не напълно, но винаги по-силно. Например, когато не бях на сцената, изнасяйки семинари и лекции, ядях вегетарианска диета в продължение на дни у дома. Затова изоставях богатите на протеини храни все повече и ядох много плодове, салата и зеленчуци, от една страна, но от друга страна, заради вкуса, но и заради „чувството за ситост“, странични ястия на основата на въглехидрати като картофи, ориз, тестени изделия, хляб и т.н.
През 2009 г. съпругата ми Керстин научи за нова диета, базирана повече на протеини и намален прием на въглехидрати чрез клиент, Рамона, собственик на фитнес клуб. Керстин беше убедена и започна програмата - и тъй като не искаше да готви три пъти през цялото време (за себе си, допълнително за децата и след това отново за мен ...), трябваше да ям като нея за добро или лошо.
И тогава забелязах как загубих няколко килограма наднормено тегло, но това, което ме разтърси много повече, беше фактът, че изведнъж отново имам много повече енергия.
Например, когато остарях, трябваше да взема по-дълга обедна почивка в семинарите си, за да мога да легна няколко минути след хранене. След промяната в диетата, тази „следобедна дрямка“ беше напълно излишна. В блока на семинара след обедната почивка често ми се налагаше да се боря с мъртва точка - сега енергийното ми ниво беше на ниво 10, вече нямах мъртва точка.
В същото време забелязах как представянето ми в спорта, особено във фитнеса, се увеличи със скокове, имах повече сила, изградих повече мускули, загубих мазнини и т.н.
Забелязах, че ноктите ми отново са по-твърди, все по-нарастващата ми загуба на коса е спряна и т.н. При други хора, които също са стартирали програмата за хранене, която провеждахме, в някои случаи настъпиха следните масивни промени:
- Диабетът се подобрява или в по-леките случаи изчезва напълно
- кръвното налягане спадна
- Подагра атаки изчезнаха
- u. v. м.
Продължавам с тази история, защото това наистина означаваше пълна промяна на парадигмата за мен: всъщност бях на път да стана вегетарианец и обвинявах намаляващата си енергия и производителност в нарастващата възраст. Но чрез неволевата промяна в диетата енергията ми се върна и трябваше да разбера за себе си, че вегетарианската диета, поне под формата, в която съм я спазвал, не е правилната за мен и си поставих нови цели.
По-късно най-накрая попаднах на научно изследване от Харвардския университет, което обяснява защо тази нова диета работи толкова добре за мен.
Харвард научно проучи всички промотирани хранителни системи и установи, че човешкото тяло все още е на нивото на човек от каменната ера. И следователно, според Харвард, тялото също се нуждае от диетата от каменната ера.
Човешкото тяло все още не е успяло да се адаптира достатъчно бързо към променените хранителни условия, така че следната диета според Харвард е оптималната за хората:
- По-високо съдържание на протеин (т.е. протеин)!
- Избягване или намаляване на въглехидратите!
- По-висок дял на плодове, салати и зеленчуци!
- Намаляване на "лошите" мазнини!
Най-добър съвет:
Искате ли да подобрите живота си? След това посетете моя интензивен семинар „Дни на силата“. Научете повече тук и резервирайте билета си на: