Хранителната непоносимост е тестът IgG, полезен за 60 милиона потребители
В нашите развити страни здравословните проблеми често се дължат на непоносимост към храни. Тъй като общопрактикуващият лекар не е установил някаква конкретна патология, че гастроентерологът не е видял нищо тревожно, някои са съблазнени от скринингов тест за непоносимост към храна.
Предлага се без лекарско предписание
Появени в началото на 2000-те години, тези кръвни тестове предлагат да се открият храни, които не се понасят, като се разчита на анализа на имуноглобулини G (IgG), известни като антиантименти, специфични антитела.
Не се възстановяват от здравното осигуряване, достъпни онлайн или в определени лаборатории за биологичен анализ без лекарско предписание, тези тестове струват от 79 до над 500 €, в зависимост от броя на изследваните храни.
Без глутен, без мляко, без месо ... Истината за диетите
Открийте задънените улици, в които не бива да се забивате с „Истината за диетите“, нов специален брой от 60 милиона потребители (октомври 2020 г.). И нашите съвети относно хранителните навици, които да следвате на всяка възраст, за да си възвърнете или запазите здравословното си тегло.
Лабораториите, които предлагат тези тестове, ги препоръчват на широк кръг хора, страдащи от различни патологии: постоянни храносмилателни разстройства, акне, екзема, отоларингологични проблеми, болки в ставите, главоболие, раздразнителни черва ...
ImuPro, един от лидерите на пазара, го предлага във Франция от 2001 г. „С хранителни алергии тип III имунната система реагира на обикновено безвредни хранителни екстракти и произвежда специфични антитела, наречени IgG антитела. [...] Тези хронични възпаления могат да бъдат елиминирани или намалени с персонализирана диета ”, гласи брошурата му.
Желанието най-накрая да открием имената на виновниците
Това обещание убеди Anne-Laure, 31, която страда от синдром на раздразнените черва, диагностициран от гастроентеролог. „Няма какво много да се направи, казват ви, че е нормално да ви боли“, въздъхва тя. Сигурна е, че неприятностите й са свързани с това, което яде.
В интернет Anne-Laure избира теста, обхващащ 180 храни. Тя плаща 250 € и получава комплект в дома си. Тя взема кръвта си в обичайната си лаборатория, след което изпраща пробата. Десет дни по-късно резултатите падат: Ан-Лоре е непоносима към яйца, ванилия, риба тон и елда.
Дълго писмо обяснява резултатите му, „този индивидуален доклад ще ви позволи да идентифицирате потенциално„ задействащи “храни, които може да са възможната причина за вашите симптоми“ и заключава, че чрез елиминирането на тези отключващи храни „възпалителният процес може да бъде намален или спрян, и тялото ви ще може да се възстанови ”.
Няма научна валидация
Незабавно, без медицински съвет, An-Laure се придържа към строга диета. Първо, тя изрязва проблемните храни, заедно с ротационна диета: тя може да яде всичко останало, стига да чака три дни, преди да яде отново. Шест седмици по-късно тя трябва да въведе проблемните продукти един по един, за да види дали се появяват неблагоприятни ефекти и да адаптира диетата си според резултатите.
Отначало това е ентусиазъм: „Беше прекалено сложно, но се чувствах наистина страхотно. Мислех, че това е! Всъщност не, болките се връщат. Ан-Лор е предпазлива по отношение на всичко, което поглъща: „Всеки път си мислех, че съм погълнала нещо случайно. Яйце, например; има следи от него навсякъде. "
По време на среща гастроентеролог му казва, че този тип изследвания нямат научна стойност ... Какво алерголог ще му потвърди няколко месеца по-късно.
Няма нищо ненормално в присъствието на IgG в кръвта
Много лекари обвиняват тези тестове, че предлагат на изгубени, понякога отчаяни пациенти лесно, скъпо и най-вече научно оспорено решение.
Много компании за алергии в Европа и САЩ предупредиха да не се използват тези анализи за диагностика на алергия или непоносимост. Във Франция през 2013 г. Съветът на Ордена на лекарите спря за месец биолог, който го популяризира, припомняйки, че „дозировката на IgG антиантиментите е научно необоснована, медицинско без значение и потенциално опасна“.
„Наличието на IgG в кръвта е нормален процес в организма. Това не показва диагноза алергия или непоносимост ", обяснява д-р Хабиб Чабане, член на борда на директорите на Френското алергологично общество.