Хранителна стойност на основните фуражи за говеда
Един килограм ливадна трева съхранява средно 0,23 единици храна, 25 грама смилаем протеин, 2,9 грама калций, 0,7 грама фосфор, 30-70 мг каротин. Крава консумира до 70 килограма зелен фураж на ден. Пасищните треви имат благоприятен ефект върху здравето, млечността и качеството на млякото.
Сено . Сеното за крави в лични спомагателни парцели е основната храна през зимата. Запасът от сено и неговите свойства определят състоянието и производителността на кравата.
Сеното съдържа всички основни хранителни вещества: протеини, фибри, минерали и витамини. Хранителната стойност на сеното е свързана с разнообразието от растения, от които е приготвено, от времето за производство на сено и от факторите на сушене и съхранение. От ливадни треви излиза отлично сено, особено от заливни равнини, заливни равнини, както и планински склонове.
В съответствие с нормата за изсушено сено, съдържанието на влага е 14 - 17%. С тази влажност сеното може да се съхранява под навес или в плевня за дълъг период от време, запазвайки зеления си цвят и вкусния си аромат. Зеленият цвят и специфичната миризма, както и наличието на листа върху растенията, са показателни за значителната хранителна стойност на сеното. Листата на зърнените и бобовите растения съхраняват 2 - 2,5 пъти повече протеини и минерали от стъблата и 10 - 12 пъти повече каротин. Зеленият цвят на сеното показва, че той съхранява приблизително същото съдържание на аминокиселини като фуражите за животни.
Доказано е, че сеното от трева, която се отрязва в началото на цъфтежа, има максимално количество хранителни вещества. Висококачественото сено може да бъде получено само чрез бързо изсъхване. При слънчево време нарязаната трева първо се увяхва на откоси, след това се нагрева на рула и се обръща няколко пъти или се окачва на закачалки, където изсъхва 1-2 дни.