Хранителна сол от брутен скъпоценен камък; Хранителна сол
Големата годна за консумация сол от скъпоценни камъни, както йодирана, така и никога, внесена от Украйна, е сол, получена директно от скалата, от естествено находище. Съдържа концентрация от 98-99% NaCl.
На местно ниво сме единственият вносител и дистрибутор на йодирана хранителна сол, който има смелостта да внася дълготрайна сол без добавяне на калиев фероцианид. Калиев фероцианид или E536 е изкуствен стабилизиращ разделител, който има различни приложения в хранителната промишленост. Добавя се към сол, за да се предотврати нейното втвърдяване, калиев фероцианид е известен още като средство против слепване.
Въпреки че Европейската комисия твърди, че употребата на този агент против слепване в солта има неутрално въздействие върху човешкото здраве, медицинската литература все още подкрепя идеята, че прекомерната употреба на това съединение (калиев фероцианид) в ежедневната ни диета може да има отрицателен ефект върху нашето здраве.
Предозирането на това вещество в ежедневната диета може да предизвика дразнене при поглъщане, вдишване или контакт с кожата. В тези ситуации засегнатото лице ще бъде преместено на чист въздух или засегнатото място ще бъде измито с много вода.
Това, което е сигурно е, че употребата на това вещество за водни организми е особено токсична. И едно нещо е още по-сигурно: фактът, че по отношение на допустимата дневна доза нещата все още не са напълно проучени.
Като такъв никой не знае със сигурност какви допълнителни заболявания са изложени на риск, в допълнение към съдовите заболявания и какъв е канцерогенният потенциал на това вещество. Като такива, знаейки колко йодирана сол се използва в хранителната промишленост и доколко тя присъства в храните, които слагаме на масата, ние, SC Renaissance Star SRL, сметнахме за важно да се откажем от употребата на калиев фероцианид като средство против слепване.
Като се има предвид, че сме в състояние да се справим с това предизвикателство, днес сме единствените вносители на румънския пазар на сол, които могат да предложат здравословна сол, т.е. без средство против слепване.
Солта на финия скъпоценен камък е под формата на кубични кристали, бели на цвят и с различни размери, в зависимост от гранулацията, със солен вкус, разтворим във вода.