Хранителна разлика между масло и картофено пюре; бадем
Добре дошли в Le carnet d'Anne-so! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете моята книга, която обяснява какво да замените животинските продукти, без да губите удоволствието от яденето! Кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Радвам се да те видя отново в блога! 🙂 Не забравяйте да изтеглите безплатното си ръководство, за да разберете какво да замените животинските продукти, без да губите удоволствието от яденето. Кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Този уикенд, семейна закуска: брат ми ме вижда да слагам бадемово пюре върху хляба си, докато разнася масло. След това ме пита „каква точно е разликата между маслото и бадемовото пюре ?„
От преминаването ми към веганска диета, Всъщност вече не консумирам животинско масло (направено с краве мляко), но всъщност едва ли някога съм консумирал такова. Използвам бадемово пюре като заместител от няколко години или зехтин (да директно върху хляба, твърде добър е), ако си направя солен тост.
=> NB: ако се чудите какво е разлика между бадемовото масло и бадемовото пюре, ами няма! Това е просто различно име, но продуктът остава същият 🙂
Но ще видите, че между маслото (направено от краве мляко) и бадемовото пюре има ГОЛЯМА разлика !
Освен това, ако искате да знаете с какво да замените маслото, но и всички животински продукти, изтеглете безплатното си ръководство! Това се случва точно отдясно, отстрани или като щракнете върху -> тук 🙂 Въведете собственото си име и имейла си и да тръгваме !
✧ И ако и вие искате да преминете към веганска диета, създадох електронна книга специално за това! Всички подробности, като кликнете върху изображението по-долу ✧
Каква разлика между маслото и бадемовото пюре ?
Когато брат ми ми зададе този въпрос, не можах да му отговоря ... И накрая, освен факта, че маслото се прави с мляко, докато бадемовото пюре се прави с бадеми, не знаех какво да му кажа по отношение на хранителните разлики.
Няма значение, взех и двете и сравних. Тогава му благодарих, че ми зададе този въпрос! Защото, въпреки че отдавна знаех, че бадемовото пюре е по-добро за вас, никога не съм се чудил как. Сега знам !
Ето малко сравнение на двете, бъдете готови !
За всеки ред съм удебелил най-голямото число.
Нека анализираме ред по ред.
The Масло е малко по-калорични отколкото бадемовото пюре: 745 Kcal срещу 648 Kcal.
-> 1 точка за бадемовото пюре.
The бадемово пюре има много повече протеин от маслото, почти 20 пъти повече! 21.8 грама срещу 0.7 грама.
Това ще се хареса на спортисти, както и на вегани като мен, които трябва да намерят източници на протеини, различни от животински протеини.
-> 1 точка за бадемовото пюре.
The бадемово пюре съдържа повече въглехидрати, не е толкова страхотно, но 13g за 100g все пак е съвсем разумно.
-> 1 точка за маслото.
The Масло съдържа много повече липиди: 82,2 грама срещу 58,3 грама (над 40%). Вече не е ужасно и когато разгледаме отблизо какъв тип липиди са, виждаме, че:
- на Масло съдържа много наситени мастни киселини докато бадемовото пюре съдържа много малко (54,9 грама срещу 4,9 грама). Добра точка за бадемовото пюре, защото тези наситени мастни киселини са грозна мазнина, която увеличава холестерол.
- на бадемово пюре съдържа повече от двойно отмононенаситени мастни киселини отколкото масло. За полиненаситените мастни киселини това е почти 4 пъти повече за бадемовото пюре. Тези мастни киселини са „добра мазнина"Което понижава холестерола, така че още една добра точка за бадемовото пюре.
-> 1 точка за бадемовото пюре, без договаряне !