Хранителна психология - публикуване на курсови статии
Домакинска работа, 2018
32 страници, оценка: 0.6
Проба за четене
Съдържание
1. ВЪВЕДЕНИЕ
2 ПРОЦЕС НА ТРЕНИРАНЕ2. 1 теория на модела GROW2. 2-степенна цел2. Реалност от 3 нива2. Опции от 4 нива2. 5 ниво Какво2. Пропаст от 6 нива2. 7 план за действие за обучение на поведение2. 8 План за действие за предотвратяване на рецидив
3 ПРЕЗЕНТАЦИЯ НА КОУЧИНГ СЕСИЯ
4 ОЦЕНКА НА РЕЗУЛТАТИТЕ И ЗАКЛЮЧЕНИЯ
5 СПИСЪК НА ЛИТЕРАТУРАТА
6 СПИСЪК НА ФИГУРИТЕ И ТАБЛИЦИТЕ6. 1 Списък на фигурите6. 2 Списък на таблици
1. Въведение
Таблица 1: Характеристика на клиента въз основа на информация от анамнезата и първоначалното интервю (собствена презентация)
Фигура не е включена в този екстракт
Освен това той се страхува от последиците от наднорменото тегло, ако падне под 5% телесни мазнини. Клиентът се страхува особено от колапс. Другите последици, като храносмилателни проблеми, замръзване или метеоризъм, не го притесняват толкова много. Напоследък има крампи в краката си, докато тренира, което го накара да осъзнае важността на натрупването.
За да се видят промените, направени от клиента преди хранителната консултация, предимствата и недостатъците в дългосрочен и краткосрочен план бяха записани в таблица с четири полета (вж. Приложение, Фигура 2). Клиентът установи, че е открил три положителни и само един отрицателен аспект. По този начин клиентът беше още по-убеден да промени поведението си.
2 коучинг процес
2.1 Теория на модела GROW
Често има допълнителни нива, които се използват на практика за обсъждане на пречките, предизвикателствата, възможностите и възможностите, както и как да се процедира. Това е предимство, защото клиентът от самото начало знае, че ще има неуспехи. Така че можете да говорите през тези ситуации предварително и клиентът знае как да се държи в ситуациите, без да иска да се откаже (Whitmore, 2009)
Възможно е също така да се промени реда, ако човек осъзнае след съответния етап, че клиентът не постига целта си с текущата ситуация или предложените решения. След това е необходимо да се върнете към първия етап, за да преосмислите целта дали наистина все още е УМЕН (Whitmore, 2009).
2.2 Голево ниво
Това ниво беше обсъдено много подробно на първата среща. Оказа се, че клиентът иска да качи седем килограма възможно най-бързо, за да се почувства отново по-комфортно и вече да не е най-малкият и най-слаб, да не се откроява повече от групата, а да бъде като останалите . Тъй като човекът вече спортува много, това е от една страна добра предпоставка за натрупване на седем килограма мускулна маса, а от друга увеличава енергийните нужди през деня. Важно е клиентът да разбере, че нещо трябва да се промени. Не само поради факторите, които се изразяват, но и поради ниското му съдържание на телесни мазнини от 5,7%, по здравословни причини е важно той да промени нещо в хранителното си поведение (Pieter & Dornberg, 2017).
Във втората сесия клиентът заяви, че целите му не са да се подлага на натиск, ако не е гладен. Предпочита да яде по-малки порции, защото когато се справя с тях, той има по-положително чувство, отколкото когато не довърши чинията. Тъй като на тази сесия клиентът вече беше напълнил 1,4 кг, той реши да продължи да следва плана за хранене и да оптимизира малките неща. Освен това той би искал да запази редовността на храненията, за да постигне първата междинна цел за увеличаване на теглото с 1 кг следващата седмица (Pieter & Dornberg, 2017).
Целите на третата сесия бяха да се оптимизират двата дни, в които не се получи толкова добре, за да се яде достатъчно храна поради дългите учебни часове. Поради тази причина клиентът иска да обсъди понеделник и четвъртък, така че малкото време, което има между отделните срещи, да бъде по-добре използвано за ядене. Той също така би искал да обсъди няколко малки неща, за да му бъде по-лесно да продължи да напълнява до следващата седмица (Pieter & Dornberg, 2017).
В четвъртата сесия крайната цел на клиента е да наддаде на тегло за последните 400 грама до следващата седмица, за да може да постигне втората междинна цел от 2 кг. Той се нуждае от помощ, когато става въпрос за кратките периоди между училището и фитнеса. Целта е клиентът да намери решения с треньора, за да може да продължи да напълнява, за да се доближи до целта си (Pieter & Dornberg, 2017).
Петата сесия имаше различна цел от предишните сесии. Клиентът вече не е гладен с нови таблетки за депресия. Тъй като не иска да се връща към стари модели, но му е трудно да яде по-големи количества, той би искал да поддържа теглото до следващата седмица и да разработи стратегия с треньора за оцеляване в активната фаза на таблетките, така че би искал отново да е гладен - ела (Pieter & Dornberg, 2017).
Поради новите таблетки и липсата на глад, на клиента беше ясно на шестата сесия, че би искал да поддържа теглото отново през следващата седмица, ако е необходимо дори да го увеличи леко. Неговото желание е да има трето хранене или да яде повече при останалите ястия. Предпоставката за това е клиентът отново да се почувства гладен. (Питер и Дорнберг, 2017).
Дори в седмата сесия, в края на шест седмици, клиентът не чувства глад. Неговата цел за следващата седмица беше да се върне към старите си килограми и да се нахрани с две големи ястия. Тъй като следващия понеделник ще му бъдат дадени различни таблетки, реалистично е, че след това той отново ще почувства глад. Поради тази причина целта е да се постигне поне максималното тегло от хранителни съвети. Ако теглото е над 55,3 кг, това би било успех. По този начин клиентът може да отложи крайната си цел с две седмици, както и целта за първите шест седмици. Поради това клиентът почти постигна целта си от два килограма през първите три седмици. След първите пет седмици клиентът беше дори над целта. Така че всичко е възможно да започнем отново следващата седмица при 55,3 кг с двуседмично закъснение (Pieter & Dornberg, 2017).
2.3 Ниво на реалност
Клиентът обяснява поведението по такъв начин, че тялото да е свикнало с обичайното хранене и по този начин да жадува за нещо за ядене след три до четири часа, без да яде. По този начин клиентът направи много важна стъпка към целта си чрез редовност и отново наддаде малко тегло през седмицата (Pieter & Dornberg, 2017).
На четвъртата сесия клиентът все пак успява да запази трите големи и две малки хранения. Имаше и четвърто хранене на два дни. Дори в училище почти винаги ядеше всичко, въпреки че вземаше повече суми със себе си. Понякога други ястия страдат в резултат. Вечер клиентът не успя да изпразни цялата чиния два пъти. Теглото е останало същото през седмицата, което клиентът обяснява с факта, че е консумирал същите количества като през предходната седмица, но го е разделил на няколко хранения. Имаше и един ден, неделя, когато клиентът ядеше много малко. Той посочва тези компоненти като причини за поддържане на теглото си. Ново допълнение към хранителния план е протеиновият шейк, който клиентът вече е интегрирал добре в ежедневието. Той ги консумира като допълнителни калории. (Питер и Дорнберг, 2017)
В петата сесия клиентът представи за първи път, че има нови таблетки заради депресията си. Те влияят на апетита. Така че клиентът все още беше много гладен в началото на седмицата и ядеше много. Дори повече от предходната седмица. Освен това работи добре, че той все още имаше повече храна, за да ходи на училище. Освен това клиентът се концентрира върху яденето на сладко със зеленчуците сутрин в училище, за да поддържа нивото на кръвната захар високо (вж. Приложение, Фигура 1). Таблетките обаче започнаха да работят от сряда вечерта, така че клиентът яде по-малко от този момент нататък. Сега е по-малко гладен и вече не може да яде толкова големи порции. Въпреки това той все пак постигна своята частична цел и спечели общо 2,1 кг. Това го накара да се чувства позитивен да продължи така или иначе. Дори да има по-малко и по-малки хранения, той все пак приема протеиновия шейк. По този начин клиентът има поне тези допълнителни калории, които не е консумирал преди започване на хранителната консултация, за да не изпадне в стари поведенчески модели и да отслабне (Pieter & Dornberg, 2017).