Хранителна помощ за най-нуждаещите се - UP; Списание
Хранителна помощ за най-нуждаещите се: Stéphane LE FOLL обявява, че изтеглените от пазара плодове и зеленчуци могат да бъдат дарени на благотворителни организации под формата на преработени продукти
От 11 август 2014 г. Европейската комисия откри мерки за управление на кризи, предназначени да стабилизират пазарите на плодове и зеленчуци, засегнати от ембаргото, постановено от Руската федерация на 7 август 2014 г. Тези мерки се състоят в компенсация за изтегляне на плодове и зеленчуци от пазар, предназначен за безплатно разпространение, унищожаване, небране или зелено събиране.
От обявяването на тези мерки е започнала работа между Министерството на земеделието, храните и горите, FranceAgriMer, органът, който отговаря за управлението на тази европейска помощ, и представители на производството и благотворителните организации, за да се гарантира, че тези мерки се използват безплатно разпределение за благотворителни организации.
Основният идентифициран лост за развитие е способността за преработка на плодове и зеленчуци, за да се улесни тяхното съхранение, съхранение и разпространение от благотворителни организации. Всъщност асоциациите могат да имат затруднения, особено логистични затруднения при управлението на разпределението на големи количества пресни плодове и зеленчуци.
За тази цел през декември 2014 г. и януари бе проведен експеримент, който мобилизира три организации на производители на ябълки (COOPLIM, Blue Whale и Fruco Provence), процесор (Les vergers de Châteaubourg) и благотворителна организация (Les Restos du Coeur). 2015 г. Той позволи трансформацията на 314 тона ябълки в компоти, доставени на Restos du Cœur, производителите, които са се възползвали от финансова помощ в съответствие с правилата на общността.
Успехът на този експеримент води до по-широко отваряне на тази възможност в рамките на изключителните мерки за управление на пазара, свързани с руското ембарго, които бяха удължени от Европейската комисия до 30 юни 2015 г. Така решението FranceAgriMer, уреждащо кризисните мерки до 30 юни 2015 г., потвърдена на 3 февруари, ратифицира тази нова модалност.
След това тези разпоредби са предназначени да бъдат продължени в класическата система от „оперативни програми“ след края на специфични мерки, свързани с руското ембарго.
Стефан Льо Фол приветства работата, извършена с играчите, за да успее експериментът, и сега откритите възможности за по-добро мобилизиране на европейски инструмент за управление на кризи в услугата на хранителна помощ за нашите бедни съграждани. (Източник: Министерство на земеделието на КП, 5 февруари 2015 г.)
Защо не се насладите на неограничено четене на UP? Абонирайте се от 1.90 € на седмица.
Хранителни отпадъци във фигури
Според доклад, публикуван през 2011 г. от Министерството на екологията, хранителните отпадъци съответстват на „храна, предназначена за консумация от човека, която в един момент от хранителната верига се изхвърля, губи, разгражда или яде от вредители.“ И отпадъците за "отпадъци, които може да се избегнат, тоест храна, която в определен момент, преди да бъде изхвърлена, е била годна за консумация: филийки хляб, ябълки, месо и др. ". В това отношение докладът се занимава по-специално с изхвърлената храна в опаковката им, която все още е затворена, остатъците от храна, съдържащи се в опаковките им, остатъци от ястия от домакинства, столове или колективно и търговско хранене.