Хранителна подкрепа след интензивно лечение - FC Institute - FRFC Institute; FR
Хората, които преживяват интензивно лечение, могат да страдат от синдром след интензивно лечение (PICS), който може да има трайно въздействие върху тяхното здраве. Оптималното хранене е от основно значение по време на фазите на подостро и дългосрочно възстановяване. Хранителните съображения и приоритети при тези пациенти се влияят от клиничните диагнози, коморбидността, усложненията и развитието на дисфагия, загуба на тегло, слабост или саркопения след критично заболяване. Хранителната терапия е от основно значение по време на рехабилитацията на пациента, за да се възстанови хранителното ниво, мускулната маса и функция и да се подобри качеството на живот. Пациентите трябва да получават подходяща хранителна подкрепа, за да получат достатъчен прием на енергия и протеини, тъй като преминават през различни хранителни режими и изпитват физиологични и функционални затруднения с приема на храна. Д-р Лим Йен Пенг, опитен диетолог от Сингапур, говори за института FrieslandCampina за това.
Д-р Лим Йен Пенг е главен диетолог в отделението по хранене и диетология в болница Tan Tock Seng (TTSH) в Сингапур, част от която е и Националният център по инфекциозни болести (NCID). Тя играе водеща роля в развитието на диетични услуги, които се простират до продължаващи грижи. Като председател на подкомисията по болнично хранене, тя ръководи междупрофесионален екип, целящ да направи системни промени, за да подобри предоставянето на хранителни грижи в съвместен подход. Лим също е преподавател в Програмата за подобряване на клиничния процес в болницата. В национален мащаб тя е съпредседател на групата диетолози на Министерството на здравеопазването, за да повдигне професионални въпроси като рамката на стандартите за компетентност. Тя също така участва в работната група по домовете за стари хора, за да препоръча нови модели на хранителни грижи за техните обитатели.
Каква роля играят диетолозите в следкритичните грижи и възстановяване ?
Диетолозите играят съществена роля в мултидисциплинарния екип при управлението на пациентите по време на фазите на възстановяване. Тяхната роля е да предоставят индивидуализирани хранителни оценки, да приоритизират хранителните въпроси, да планират и прилагат хранителни интервенции за оптимизиране на хранителния и хидратиращия статус, като същевременно непрекъснато наблюдават хранителните нужди и напредък и осигуряват приемственост на хранителните грижи в интердисциплинарен подход.
В допълнение към подпомагането на индивидуализираните грижи за пациентите, диетолозите също трябва да поемат лидерство, за да си сътрудничат с различни заинтересовани страни. Диетолозите трябва да се чувстват овластени да насърчават промените в съоръженията и системите за грижи, да променят културите и да предизвикват благоприятни промени в хранителните грижи. Комуникацията остава сърцевината на изграждането на силни взаимоотношения и ангажираност.