Хранителна пирамида - SpeedGym

XBody - Bd. Decebal nr.1

JustFit - ул. Dristorului бр. 6, стр. 14, sc. 1

Какво представлява и за какво служи хранителната пирамида? ?

За първи път е публикуван през 1992 г. от Министерството на земеделието на САЩ. През 1998 г. изследователи в Брюксел предложиха друг вариант на пирамидата. Друга версия е популяризирана в Харвард през 2002 г., а през 2008 г. същите изследователи от Харвард променят структурата на хранителната пирамида въз основа на нови изследвания, предприети през последните години.
Хранителната пирамида ни казва как храните се групират според важността на групите за нашата диета. Колкото по-високо стигнете до върха на пирамидата, толкова по-рядко и в по-малки количества трябва да ядете.!
И така, хранителната пирамида ни учи да се храним здравословно!

Хранителната пирамида е създадена, за да ви научи какви видове храна и колко да ядете.

Пирамидата се състои от 6 групи:

Група 1 - мазнини, масла и сладкиши

Тези храни се поставят на върха на пирамидата, защото не трябва да се ядат твърде често. Тази група включва масло, мазнини от всякакъв вид, бисквити, сладкиши, сладкиши, захар и сладки напитки. Мазнините от ядки, ядки или семена са ненаситени мазнини и са по-здравословни от наситените мазнини, съдържащи се в млечните и месните продукти. Храните от група 1 трябва да се консумират в малки количества.

Група 2 включва червено месо, пиле, риба, ядки, фъстъци, семена, соеви продукти, хамбургер. Тези храни са с високо съдържание на протеини, фибри, витамин Е и В6, минерали като калций, желязо или цинк. Те могат да се сервират 2-3 пъти на ден.

Яйцата са богати на протеини и витамини, така че това е основна храна. Може да се консумира като такъв или в различни препарати.

Група 3 - Мляко и млечни продукти

Млечните продукти съдържат големи количества калций. Най-здравословните са обезмаслените продукти и могат да се консумират 2-4 пъти на ден. Примери за млечни продукти: сирене, мляко, кисело мляко и др. Млякото съдържа протеини, главно казеин и лакталбумин; тези протеини осигуряват незаменими аминокиселини. Млечните продукти също съдържат въглехидрати, мазнини, витамин А.

Група 4 - Плодове

Тази група включва пресни или консервирани плодове. Плодовете са богати на витамини, като най-често срещаният е витамин С. Те също така съдържат витамин А. Консервираните плодове и сиропи не са толкова здравословни, тъй като имат високо съдържание на захар и следователно много калории. Пресните плодове са с ниско съдържание на калории и мазнини и се препоръчва да се консумират 2-4 пъти на ден.

Група 5 - Зеленчуци

Тази група включва всички зеленчуци. Те се считат за основен източник на витамини и минерали и допринасят за ежедневния прием на въглехидрати и диетични фибри. Те могат да се консумират както приготвени, така и пресни, под формата на салати.

Зеленчуците са с ниско съдържание на мазнини и холестерол; но богата на витамини и фибри. Те също имат високо съдържание на вода.

От тази група се изискват 3-5 закуски на ден.

Група 6 - Храни с високо съдържание на нишесте

Тази група съдържа хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи и е в основата на пирамидата. От тази група трябва да се яде повече храна, отколкото от други групи в пирамидата. Около една трета от дневната диета трябва да бъдат храни от тази група. Храните от тази група съдържат въглехидрати с високо съдържание на нишесте и са важни за осигуряване на енергия на тялото. Те също така съдържат минерали, витамини от група В и фибри.

Силно преработените въглехидрати като бял хляб не са много здравословни; би било за предпочитане да се яде черен хляб вместо бял.

Зърнените култури, зеленчуците и плодовете са най-добре представени в хранителната пирамида, като основа за балансирано хранене, наричайки ги „основата“ за правилно хранене и здраве, като се отбележи, че те могат да намалят риска от хронични заболявания.

Наред с диетичните препоръки, реална полза би била ежедневната физическа активност. Доказано е, че редовната физическа активност намалява риска от някои хронични заболявания като високо кръвно налягане, инсулт, диабет, рак на дебелото черво, остеопороза. Препоръчва се всеки възрастен да прави поне 30 минути физическа активност всеки ден.