Хранителна пирамида по време на бременност Как действа
Хранителната пирамида - известна още като хранителна пирамида - дава добър преглед кои храни са полезни за здравето и в какви количества. Тяхната триъгълна форма е за илюстрация и е предназначена да помогне за по-балансирано хранене. През годините съществуващите препоръки бяха променяни отново и отново и адаптирани към най-новите научни открития. Здравословният начин на живот играе особено важна роля за бременните жени. Но хранителната пирамида за бременност всъщност се различава от обикновената?
Ето как изглежда хранителната пирамида
Структурата на хранителната пирамида за бременност е идентична с тази на небременните хора. Храната е показана на дъното й, като най-голямо количество от нея може да се консумира. Колкото по-заострена е, толкова по-малки трябва да бъдат порциите. Хранителната пирамида се предлага в различни дизайни и представяния, но според информацията, предоставена от Федералния център по хранене, тя има следната структура 1:
| Храна | Порции |
| Сладкиши, леки закуски, луксозни храни | а |
| Масла, мазнини | две |
| Млечни продукти, месо, риба, яйца (протеини) | четири |
| Зърнени продукти, картофи (въглехидрати) | четири |
| Зеленчукови плодове | пет |
| напитки | шест |
Порция се състои от около шепа от съответната храна. Лесно е да се види, че повечето от това, което ядем всеки ден, трябва да бъде вода. Посочването на "шест порции" трябва да се разглежда като груба мярка и означава едно необходимо количество за пиене от около 1,5 литра през целия ден. Освен това приемаме с храната малко под литър течност. 2
На второ място са плодовете и зеленчуците, като тук акцентът трябва да бъде ясно върху приема на зеленчуци, тъй като плодовете съдържат много важни витамини, но и много захар. На следващата по-висока позиция в хранителната пирамида следват зърнените продукти и картофите, основните източници на въглехидрати за нашето тяло.
В четвъртото ниво на пирамидата животинските протеини от млечни продукти, месо, риба и яйца играят основна роля. Ти си от Тяло особено лесно за използване и съдържат разнообразни хранителни вещества. Веднага следват масла и мазнини. Само с две порции на ден, приемът ви е доста нисък. Тук важи следното: Маслата с много ненаситени мастни киселини (особено растителни масла) са изключително важни за организма, но само в малки количества. Ненаситените мастни киселини понижават нивото на мазнините в кръвта и подпомагат сърдечно-съдовата система.
На върха на хранителната пирамида са сладкиши и закуски. Те обикновено съдържат много сол и захар и по-малко ценни хранителни вещества.
Хранителната пирамида на DGE
Германското общество по хранене (DGE) издаде триизмерна хранителна пирамида. Дъното на пирамидата е оформено от кръг, който дава информация за количеството - т.е. количеството, в което трябва да се добави храната. Качеството на възможната храна е илюстрирано на четирите странични повърхности. Колкото по-близо са до основата на пирамидата, толкова по-ценни са телата. По този начин триизмерната хранителна пирамида на DGE съответства на един вид по-нататъшно развитие на двуизмерната форма.
Хранителната пирамида по време на бременност
Тъй като съотношението на изброените групи храни е еднакво за бременни и небременни жени, не е необходима отделна хранителна пирамида за бременност. При избора на храна обаче трябва да се имат предвид няколко неща:
Всяка година се раждат около 10 000 деца с FASD, така нареченото фетално разстройство на алкохолния спектър. 4 Този термин „чадър“ съчетава пренатални и доживотни увреждания при деца. Това включва например поведенчески разстройства или нисък ръст, възникнали от консумацията на алкохол от майката по време на бременност.
Потребността от енергия на бременна жена се увеличава само през последния триместър с около десет процента. В зависимост от нивото на активност на бъдещата майка, това е средно около 250 килокалории на ден. 3 По отношение на хранителната пирамида по време на бременност, това е допълнително изискване за около пълнозърнест тост със сирене или чиния със зеленчукова супа с юфка. Ако не сте сигурни относно приема на хранителни вещества, гинекологът е правилният контакт. Той предоставя информация за това кои витамини и минерали са особено важни по време на бременност и дали може да се наложи да се приемат с хранителни добавки.
Какъв е светофарът за храна?
- Червено: високо съдържание
- Жълто: средно съдържание
- Зелено: ниска заплата
В допълнение към хранителната пирамида, такава информация по време на бременност може да помогне за по-добър преглед на приема на захари и мазнини. Досега обаче светофарът за хранителни продукти все още не се е утвърдил като задължително етикетиране в Германия.