Хранителна непоносимост или алергия какви са разликите списание santé

След хранене изведнъж боли ли ви стомах? Уртикария? Устните ви подуват ли се? Това е хранителна алергия или непоносимост, първата може да бъде много по-сериозна от втората. Все още трябва да можете да ги различавате.

Хранителната алергия и непоносимостта се различават по своите биологични механизми, но понякога се объркват поради някои често срещани симптоми като копривна треска, ангиоедем (силно подуване на лицето и тялото, което трябва да се лекува с кортизон) или транзитни нарушения ...

Това, което ги различава на пръв поглед, е времето им да започнат. Това е и тяхната степен на тежест, по-висока при алергията.

Хранителната непоносимост не представлява опасност за живота

Някои прояви са специфични за хранителната алергия. Това е астма, ринит, сърбеж на небцето или дори анафилактичен шок, който трябва да се лекува спешно. Бъдете внимателни, не е задължително всички тези признаци да се появяват заедно в един човек. И преди всичко, хранителната алергия има особеността да се проявява много бързо, от няколко минути до два часа, след поглъщане на въпросната храна. Най-честите примери: риба, миди, яйца, фъстъци, мляко и някои плодове като банани или ягоди.

Хранителната непоносимост не представлява заплаха за живота. Времето им за начало често е повече от шест часа след консумация на различни храни, вариращи от ягоди до млечни продукти чрез миди или някои консерванти като тартразин.

---