Хранителна концепция за ЛПП - съхранение; Хранене - готовност; Оцеляване
Бих обсъдил въпроса каква храна имате с вас в ЛПП и преди всичко какви мисли имате за него. Какви критерии имате защо те са там? Ако се събере достатъчно информация, по-късно можем да създадем малка уводна нишка със съкратените знания и опит в чисто писмена форма.
Начална позиция:
По това време няма начин да се намери храна.
Моите лични критерии:
Основни критерии
Бърза и лесна подготовка: В случай на BOB, за да загубите малко време с подготовката и да спестите гориво.
Веднага годна за консумация храна, за да можете да я ядете по време на туризъм, когато нямате време за дълги почивки.
Колкото е възможно повече калории/грам: Мястото и теглото в раницата са ограничени
Дълъг срок на годност: Обикновено ме мързи да въртя храната, поради което дългият срок на годност е толкова важен за мен.
Опакован водоустойчив:
Удобен за раници размер на опаковката: Това означава, че няма обемисти, обемни храни
Разделено на порции Възможността след счупване на опаковката да продължи да се храни в по-късен момент, без съдържанието да разруши раницата
Избрах храната си от тези гледни точки. Всеки се насърчава да посочи свои собствени критерии.
Храна:
Поемам много хранителни стоки, които нося със себе си в походите (с изключение на NRG5, които не бих взел доброволно, ако няма спешни случаи)
Храненето ми е проектирано така, че да приемам основните си хранения сутрин и вечер и само между храненията през деня.
Закуска:
Мюсли Vitalis от д-р Oetker, опаковани в торбички Zipo. Това се прави с цял мелничен прах и какао на прах. Млякото на прах има склонност да се натрупва в студена вода: crying:. Той се разтваря в хладка вода. Но в случай на BOB имате по-големи проблеми от натрупаната храна
Мюслито е с високо съдържание на калории и въглехидрати, от които се нуждаете преди напрегнат поход. Поради разхлабената си форма може лесно да се разделя и прибира. Можете също така да разтегнете мюслито добре с NRG5
Закуска през деня. Шоколад (Ritter Sport заради формата му), Panzerkekse, Beff Jerkey. Подходящ за кратки почивки или в движение, тъй като не искам да правя дълги почивки за храна през деня (поддържам го така при нормален туризъм)
Ева:
Имам нужда от мин. 1 топло хранене на ден, за да се чувствате добре.
Основата е NRG5, тази с граховата наденица Knorr. И двете вече са сигурно опаковани сами. Водата за граховия колбас все още трябва да се кипи, което спестява гориво. Граховият колбас също прави NRG5 поносим. Това е положителен страничен ефект, ако храната не е с много добър вкус, има по-малко изкушение да се яде повече от определената дневна порция .
О, намирам готовите ястия за чанти от Trek and Eat за подходящи, защото не се нуждаете от допълнителна тенджера за тях и те имат повече калории от обичайните супи от торбички от пазара за вечеря.
Това бяха мислите ми за планирането на храната в ЛПП.
Коя имаш, любопитен съм.
Най-доброто, което знам за това, което все още обичам да ям направо, по отношение на kcal/g, са ядките макадамия. Опаковка от 125 грама тежи 128 грама, включително опаковката и осигурява 965 ккал. Прави над 7,5 kcal/g, включително опаковката. Според опаковката тези ядки се състоят от 78% мазнини. За съжаление те са много осолени.
В ЛПП предпочитам смеси от ядки и сушени плодове.
Срокът на годност ми е достатъчен дори 6 месеца +, защото два пъти в годината все пак преопаковам, от лятна до зимна версия и обратно.
Това не е пряко свързано с Т, но бих искал да посоча високата токсичност на ядките макадемия за кучета и котки. При нас те абсолютно НЕ ИДАТ, защото никога не мога наистина да гарантирам, че няма да получат животно.
Използвах комбинация от барове на мюсли, бисквитки, готови ястия (сухи), мюсли + ядки и кафе + мляко на прах. Това се доказа в многобройни обиколки.
Поздрави медна сол
Калориите под формата на бар са напр.
- Kitkat Chunky фъстъчено масло (
300kcal/бар)
- Marabou Starbar (
400kcal), напр. от марката за къщи LIDL Eridanous
Имам последното под ръка:
Хранителни стойности на 100g
Калорична стойност 2342kJ/564kcal
Протеини: 14.3g
Въглехидрати: 30,5g
от които захар: 23,5g
Мазнини: 42.8g
от които наситени мастни киселини 6.5g
Диетични фибри 7.4g
Натрий 0,01g
MDH 2 години, цена 79 цента
Те са много меки поради добавянето на мед.
Сусамовите барове Travellunch K4, от друга страна, са сухи (по-малко лепкави) и твърди, с 261 kcal на 50 g бар.
Всяка лента се състои от 3 ленти, така че може лесно да бъде разделена.
Ако търсите нещо с по-висока белтъчна примес, тогава погледнете напр. пъти в Rossmann (дрогерия). Съответните спортни барове се предлагат от марката на къщата. По същия начин резенчета плодове.
Леко тегло, бързо приготвяне, много кафе, капочино на прах (за морал), мляко на прах и др.
Много вода! Въпреки теглото.
Моята компилация оцелява през зимата 5 дни:
Храна
[TD = "подравняване: вдясно"] 373 [/ TD]
[TD = "align: right"] 1865 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 379 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 947,5 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 186 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 930 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 304 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1520 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 225 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 1575 [/ TD]
[TD = "align: right"] 353 [/ TD]
[TD = "align: right"] 1765 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 348 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 5220 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 443 [/ TD]
[TD = "align: right"] 886 [/ TD]
[TD = "align: right"] 535 [/ TD]
[TD = "align: right"] 535 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"] 884 [/ TD]
[TD = "align: right"] 884 [/ TD]
[TD = "подравняване: вдясно"]4850,00[/ TD]
Какво правиш с овесените ядки? Искам да кажа как подготвяте това?
Същият въпрос и с пастата.
И как искате да вземете меда?
Мисля, че 500 г мед е много трудно да се яде без хляб и подобни.
Изненадан съм, че NRG-5 все още не е споменат тук.: rolleys:
ДОБРЕ. Тези неща не са толкова страхотни. Обаче, след като в началото се "побърках" с него, го намирам: brech:, сега дори наистина добър. За мен е така: Когато съм наистина гладен, няма значение какво ям. Всичко просто има небесен вкус. Просто не трябва да мирише отвратително.
Това е само за няколко дни.
И когато имам нужда от нещо, което да подправя, добавям няколко обедни пътувания. Самият Travellunch не ме прави щастлив. Не знам защо, но лиофилизирана храна ми дава киселини. Но заедно с NRG-5 е наистина добър.
Предимството за мен: трае вечно. Въртя само пътния обяд.
Усещам смущение в силата.
Овесените люспи заедно с разтворимото какао съставят закуската:
100 g овесени люспи + 50 g незабавно какао, вливано с гореща вода = приблизително 440 kcalb със среден гликемичен индекс (GI) от около 50
вкусът му е вкусен и ви дава определена зелена енергия.
С чай за закуска също обичам да хапвам парче или две хляб с мед, който също използвам за подслаждане на чая. Медът има много по-висок GI и по този начин доставя енергия по-бързо и аз съм годна за консумация от бутилката за изстискване без допълнителни помощни средства.
Друго предимство е, че медът е антисептик и все още може да бъде от спешна медицинска употреба в случай на големи порязвания.
Ако е необходимо, харесвам и овесените ядки със студена вода.
Приготвям пастата както обикновено и се наслаждавам с песто от босилек, ако е необходимо само с малко олио.
Сгответе и ориза. Често го пържа с олио и къри, за да направя ориз с къри.
Обикновено ям соленото говеждо месо точно така, с хляб, ако е необходимо.
В крайна сметка все още се чудя как е опакован, тъй като в момента раницата ми е оборудвана с мигновените версии на Adventure Food и т.н.
Все още смятам да сменя хляба за смес за печене и след това да изпека хляба в палатката.
@Lord Helmchen:
По същия начин се чувствам с киселини от Travelunch и други подобни.
Освен това, тъй като не предполагам, че след няколко дни всичко ще се оправи отново, реших да превключа всичко на възможно най-конвенционалната храна, тъй като NRG-5 например не се използва широко. (същото важи и за суха храна)
Просто опитайте халва македонски стил с какао от песента:
Състав:
51% тахан (смлян печен сусам)
Глюкоза/фруктозен сироп, 3% какао с ниско съдържание на мазнини, растително масло, екстракт от Saponaria Officinalis, ванилин.
Намирам липсващия процент глюкоза/фруктоза за съмнителен.
Хранителни стойности на 100g:
- Калорична стойност 542 kcal.
- Протеин 14.2g
- Въглехидрати 44,6g, от които захар 36,8g
- Мазнини 32,8 g, от които наситени мастни киселини 6,2 g
- Диетични фибри 5.9g
Най-добре преди септември 2016 г.
Компактен блок от 250 грама, приблизително колкото пакета масло,
устойчив на пробиване и ронлив, можете да използвате нож, за да го измъкнете от опаковката и да ядете така,
по-добре да се използва като сладък прах за други неща (мюсли или подобни), защото е много сладък.
Много сладко и със сигурност не за всеки вкус. Tahini (i) наистина е нещо, което да харесате. Преди имитация, не забравяйте да опитате сами.
Овесените люспи могат да бъдат чудесно преработени в каша. Сварете 1 до 2 с вода или мляко. Добавете (сухи) плодове по време на готвене или след това. Напълно засищащо, вкусно, висококалорично и лесно за приготвяне.
Обичам или мюсли, или каша на закуска на открито.
Винаги, когато е възможно, винаги правя вода за закуска за кафе. А кашата не е нищо друго освен овесени люспи, нагрявани с мляко, бульон или, ако е необходимо, само вода, което след това й придава кашава консистенция (особено ако използвате нежните). Можете да го усъвършенствате или сладко, или чубрица, но ако е необходимо също го яжте просто така, без никакви подправки или усъвършенстване.
Аз liiiieeeebe готовите порции каша "Овесено брашно от каша" от SchapfenMühle. Има 4 вкуса (натурален, ябълково-канелен, шоколадов и горски плодове). За пакет най-евтината оферта, която съм виждал досега, беше 1,79 евро. Има три порции в алуминиеви сашета. Една порция тежи 65g и има 261 kcal. Обикновено 1 саше ми е достатъчно, но когато се чувствам наистина гладен или ме чака много натоварен ден, просто ям 2 порции. Намирам тези сашета изключително практични в раницата си. Също така прибрах няколко пакета като спешни доставки.
Ако по някаква причина не мога да загрея водата навън, има дори смесени мюсли с ядки и сушени плодове (за предпочитане с мляко, направено от мляко на прах и мед), но при спешни случаи може да се хапе със студена вода или дори чиста.
Овесените ядки са идеални като закуска (на открито или при криза), тъй като имат висока енергийна плътност, съдържат фибри и въглехидратите бавно се разграждат. Кажете дълготрайно чувство на ситост. 100 г овесени люспи имат 372 ккал.
Файлове
(52,68 kB, 49 Изтеглени пъти, последно: 17 декември 2018 г.)
Е, ако ви е харесала моята вноска с мюсли каша, тогава ще продължа веднага: В ЛПП (за максимум 7 дни) освен закуска имам повече.
Алтернативна закуска на мюсли или каша:
- Хляб с порция Nutella или мед (удобно вземете малките порции на работа)
- малко брашно, пълно яйце на прах и мляко на прах (за палачинки)
Студен обяд:
- 1 опаковка малки, предварително опаковани порции хляб (има 10 порции на опаковка и 2 филийки пълнозърнест хляб на порция)
- 1 малка Кутия с вегетарианско разпространение на шийтаке
- 2 торби мини салами
- 1 пакет нарязано сирене
- 2 малки Консервирани сардини
Топла вечеря:
- 2 порции супа от азиатски юфка с разтвори
- 1 грах наденица
- 2 торбички капачка
- 2 порции ориз
- 1 порция мираколи (включено е доматено пюре и пармезан)
- 1 пакет юфка юфка
- 1 пакетче лиофилизирани супени зеленчуци
- Билков малц, черен пипер, гранулиран чесън, любимец (билка Маги), риган
- 2 торби говеждо месо
- 1 пакетче пържен лук (самостоятелно опакован)
- 1 пакетче изсушени кубчета бекон (самостоятелно опаковани)
- 1 пакетче сушени гъби (опаковани сами)
- 1 пакетче прах (самостоятелно опакован)
- 250 мл масло
- 50 мл оцет
Закуски (или за прецизиране на други ястия):
- 2 енергийни блокчета Oatsnack (бразилски ядки и шоколад)
- на саше със сушени плодове (ябълка, стафиди, манго, ананас, самостоятелно опаковани)
- 1 кутия фъстъци уасаби
- 1 торба Snyder's of Hannover Pretzel Pieces Jalapeno (вкусна закуска, много обилни калорични бомби, които можете също да хвърлите, за да подправите супа на открито)
- 1 чанта саморазбъркано разтворимо кафе на прах (с мляко на прах и захар, самонапълнено)
- около 20 пакетчета чай (черен, мента, ройбуш и йоги чай Classic, йогият чай е невероятно топъл отвътре!)
- 2 порции разтворимо какао
- Захарни сашета и мед на порции