Хранителна група на Collectif 55
Основите на храненето
Nutrition Group разглежда тази тема само от гледна точка на придобиване и поддържане на нови хранителни навици. Няма споменаване на диетите.
Основна информация
Още информация
- Въглехидрати;
- Зърнени култури и продукти от зърнени култури;
- Нишестета;
- Гликемичен индекс на зърнените култури;
- Липиди или мазнини;
- Законът 20/80 или Парето;
- Съживяване на закуска с мюсли;
- Пътешествието на Ричард Бодоен.
Мисия и цели на Nutrition Group
Мисия
Помогнете на участниците да придобият оптимално здраве, да го поддържат през целия си живот и да влияят на хората около тях, които желаят.
Основни цели
- Придобиване на повече теоретични и практически знания за храните, по-специално за техния гликемичен индекс и енергийната им плътност, за значението на ензимите и за дела на въглехидратите, протеините и липидите, които трябва да се приемат при всяко хранене и при всяка закуска;

- Да могат да идентифицират чрез нездравословна храна добрите продукти, толкова малко на брой, които се намират главно на хранителни пазари, ресторанти и магазини;
- По-добре разберете метаболизма, значението и качеството на водата, оксигенацията, физическата активност и други теми, свързани със здравето.