Хранителна енергия; заместители на плодове
Съдържание
Терминът хранителна добавка включва всички онези вещества, които в случай на дефицит, в допълнение към пълната Покриване на ежедневните нужди използван. Много от добре познатите минерали и витамини също принадлежат към тази група. Хранителните добавки се предлагат в различни форми. Те се предлагат на пазара като капсули, покрити таблетки, сокове, ефервесцентни таблетки или под формата на прах.
Групата на хранителните добавки включва:
- Калций, цинк, омега 3 мастни киселини, фолиева киселина, аминокиселини, витамин А, витамин D, витамин С, витамин В и др.

Вече споменатите витамини и минерали изпълняват много специфични и много важни задачи и по този начин играят важна роля за човешкото здраве и физическото и психическото равновесие. Намалената физическа работоспособност и нарушеното психическо и физическо благосъстояние могат да бъдат резултат от липсата на жизненоважни вещества. Хората, които се хранят много едностранно, рискуват да развият дефицит в доставката на жизненоважни вещества в дългосрочен план.
За какво се използват отделните витамини и минерали?
Независимо дали за възрастни или за деца, адекватното снабдяване с витамини е много важно за здравето. Например, витамин В е много важен за човешката нервна система и витамин D осигурява здрави кости и кожа. Недостигът на витамин В и витамин D може да доведе, наред с други неща, до състояния на изтощение и Витамин А е решаващ фактор по отношение на очите и зрението. Минералите калций и магнезий също са много важни.
Липса на Калций и магнезий може да причини мускулни крампи и изтръпване на ръцете и краката. Калцият също подобрява усвояването на витамин D в кръвта и е важен за профилактика на остеопорозата. И микроелементът цинк също играе важна роля. Освен всичко друго, той осигурява стабилна имунна система и подобрена защита срещу настинки и други инфекции.
Симптоми на дефицит
Желязото също служи като важен транспортен материал. Например, хормоните на щитовидната жлеза, които се прилагат под формата на таблетки, могат да работят правилно само ако едновременно присъстват достатъчно високо ниво на желязо и достатъчно ниво на витамин В. А транспортът на кислород също е свързан с нивото на желязото.
Кога все още са необходими хранителни добавки?
Независимо дали са минерали или витамини, всички тези хранителни вещества също присъстват в нашата диета и в много храни. За да останем здрави в дългосрочен план, обикновено е достатъчно да консумираме храни като богати на витамини плодове и зеленчуци, за да доставим на тялото достатъчно количество основни хранителни вещества. Но има и някои изключения. Например, жените се нуждаят от голямо количество от тези жизненоважни вещества по време на бременност. The повишена нужда от майка и дете следователно може да се покрие само чрез прием на хранителни вещества или хранителни добавки под формата на таблетки, капсули, прахове и др. В частност желязото и фолиевата киселина са важни хранителни компоненти за бъдещите майки.
Приемът на добавки може да бъде показан и в някои други случаи. Например, хората с автоимунни заболявания имат силно повишена нужда от минерали и витамини, които не могат да бъдат гарантирани само чрез хранене и здравословна диета. Например хората под Болести като ревматизъм, Множествената склероза или автоимунното заболяване на щитовидната жлеза Хашимото често имат сериозни дефицити в снабдяването с витамини. Техните нужди не могат да бъдат задоволени изцяло чрез здравословни храни и балансирано хранене.
Също в Стрес и състезателни спортове има смисъл здравето да покрива запасите от витамини и нуждата от минерали чрез хранителна добавка. Силното изпотяване по време на спортни дейности кара тялото да загуби голям брой електролити (минерали) в дългосрочен план. Може да се получат мускулни крампи и изтощение. Хората, които получават лечение на рак, включително химиотерапия, също имат повишена нужда от хранителни вещества и обикновено могат да получат необходимата доза само като приемат таблетки, покрити таблетки и т.н. като хранителна добавка.
Какво друго трябва да се има предвид при хранителните добавки?
- Винаги приемайте препаратите само в дозировката, посочена на опаковката.
- Независимо от това, обърнете внимание на балансираното хранене, доколкото е възможно. Хранителните добавки не могат да заменят храни като плодове и зеленчуци в дългосрочен план.
- Ако приемате лекарства, не трябва да приемате различни хранителни добавки едновременно. В противен случай ефектът може да бъде повлиян. Ако се съмнявате, потърсете по-подробна информация от Вашия лекар или фармацевт.
- Съхранявайте хранителните добавки според указанията. Твърде много светлина или топлина могат да повлияят на ефективността на лекарството.
Ако искате да останете здрави и да сте в добра форма в дългосрочен план, трябва да изберете такъв разнообразна диета и внимателно преценете ползите от хранителните добавки. В случай на съмнение, най-добре е предварително да обсъдите необходимостта от прием на минерали и др. С Вашия лекар. Попитайте кои храни можете да използвате, за да задоволите ежедневните си нужди, без да приемате хранителни добавки.
Често задавани въпроси относно хранителните добавки
Можете ли да предозирате хранителни добавки?
Подобно на много лекарства, хранителните добавки оказват огромно влияние върху здравето. Ако приемате хранителни добавки по неконтролиран начин в дългосрочен план, може също така несъзнателно да нанесете щети с тях. Следователно има смисъл вашият семеен лекар или интернист да определя вашите лични нива на минерали или витамини на интервали, използвайки кръвна картина. Повечето витамини са водоразтворими и когато тялото е съхранило достатъчно, се приемат през бъбреците отделя се с урината.
Въпреки това, мастноразтворимите витамини A, D, E, K остават в тялото по-дълго. Следователно трябва да имате Избягвайте свръхпредлагането, ако е възможно. Повечето ефервесцентни таблетки с добавени витамини и минерали съдържат и изкуствени подсладители като веществото аспартам. Не всеки може да понася тези подсладители. При някои хора те причиняват лошо храносмилане и гадене. Таблетките или дражетата без добавки са по-добрият избор тук.