Хранителна енергия; nzmittel - по-малко строго регулиран от лекарствата - Stiftung Warentest
Всеки трети германец приема хранителни добавки - това беше резултат от проучване на консултантски центрове за потребители. Но това, което мнозина не знаят: Хапчетата, капсулите и праховете - за разлика от лекарствата - не са тествани за ефективност и безопасност и не преминават през официален процес на одобрение. Те обаче трябва да бъдат регистрирани във Федералната служба за защита на потребителите и безопасност на храните (BVL). test.de казва кои правила се прилагат към хранителните добавки.
Популярни са препаратите: от витамин С до цинк
Популярни са витамините, минералите, омега-3 мастните киселини или растителните вещества като артишок и соев екстракт. Продажбите на таблетки, капсули и прахове, съдържащи такива съставки, са се увеличили с 0,6 процента през миналата година в сравнение с предходната година: 177 милиона опаковки са продадени между април 2015 и март 2016 г. Това се доказва от данни от анализ на института за проучване на пазара Insight Health от името на федералното правителство за законодателството в областта на храните и науката за храните. Най-често германците използват магнезий, витамини С, В и В12, мултивитамини, калций, калий, цинк и препарати, които трябва да регулират киселинно-алкалния баланс.
Мнозина обещават лечебен ефект
Според центровете за консултации на потребителите (VZ) обаче германците често знаят малко за средствата, които вземат. Почти 40 процента от тези, които са се обърнали към портала VZ Klartext-nahrungsergaenzung.de от януари, очакват успокояващ или лечебен ефект - като този на лекарствата. От гледна точка на защитниците на потребителите, това заблуждение не е чудно, тъй като средствата идват „като лекарства под формата на хапчета и прах“, според уебсайта на потребителския център в Бранденбург. На klartext-nahrungsergaenzung.de защитниците на потребителите предоставят информация и отговарят на въпроси относно продуктите, техните рискове и възможни ползи.
Хранителните добавки не са лекарства
Законово ситуацията е ясна: Диетичните добавки се считат за храна. Те не трябва да бъдат тествани в проучвания и не трябва да преминават през процес на одобрение. Докато германските или европейските органи по лекарствата проверяват дали клиничните проучвания върху пациенти доказват качеството, ефективността и безопасността на лекарствата, хранителните добавки излизат на пазара без официално тестване.
Регистрацията във Федералната служба е достатъчна
Като правило само производителите, дилърите или вносителите носят отговорност за спазването на разпоредбите на законодателството в областта на храните. Трябва обаче да докладвате своите продукти на BVL. За да направите това, трябва да посочите името на препарата и отговорното лице и да представите проба от етикета. BVL само проверява дали уведомлението е пълно и го изпраща на регионалните власти, отговорни за мониторинга на храните. Те проверяват на случаен принцип дали хранителните добавки отговарят на разпоредбите на законодателството за храните, които се прилагат за тях.
Когато са разрешени здравни претенции
Опаковката може да не рекламира, че продуктите могат да облекчат или лекуват заболявания. Изявления, свързани със здравето („Здравни претенции“) - както при всички храни - могат да се появят там само ако са одобрени от Европейския орган по храните Efsa. Пример: Продуктите за зрение често съдържат растителните вещества лутеин и зеаксантин. Въпреки това не е достатъчно доказано дали допълнителният прием на тези вещества под формата на хапчета е от полза за зрението. Efsa не одобри такива рекламни лозунги. За разлика от тях, витамин А, витамин В2 и цинк са показали, че благоприятстват зрението. За тези вещества Efsa одобри твърдението „за запазване на зрението“.
Ползите често не са достатъчно доказани
Stiftung Warentest многократно изследва хранителни добавки и проверява дали значими проучвания доказват тяхната ефективност. При тестване на продукти за деца в училище и жени със симптоми на менопауза, например, нашите експерти не намериха достатъчно доказателства за ползите за здравето, които продуктите трябва да носят. Нашите тестове също показват, че рисковете не могат да бъдат изключени с някои препарати - особено ако хората ги приемат дълго време. Подозира се, че фитохормоните от соя и червена детелина увеличават риска от заболявания на щитовидната жлеза и рак на гърдата.
Твърде високата доза може да бъде проблематична
Обаче негативни последици за здравето могат да възникнат и от свръхпредлагането на някои витамини и минерали. Това може да се случи например, когато хората приемат няколко продукта едновременно. В отделни случаи прекалено високите дози също могат да бъдат проблематични. Проверка на пазара от консултантските центрове показа например, че хранителните добавки, съдържащи магнезий, често са твърде високи в дози. В зависимост от концентрацията, това може да доведе до странични ефекти като диария.
Говорете с лекаря
Преди потребителите да приемат хранителни добавки за постоянно, те трябва да говорят с лекаря си за това. Например, кръвен тест може да изясни дали има недостиг на витамини или минерали. Повечето германци обаче се снабдяват адекватно с хранителни вещества само чрез храната. Болестите, които се появяват поради недостиг на витамини, са изключително редки при иначе здрави възрастни в Германия.
Когато хранителните добавки са полезни
За определени групи хора обаче някои хранителни добавки могат да бъдат полезни - като фолиева киселина за бременни жени. Витаминът е важен за бебето да се развива оптимално в утробата. Например, веганите може да се нуждаят от добавки с витамин В12. Тъй като това хранително вещество се намира почти само в храните за животни. А приемането на таблетки с витамин D е подходящо за различни рискови групи с цел укрепване на костите - например за бебета или хора с много малък контакт със слънце. Във всеки случай се прилага следното: Приемът трябва да бъде обсъден с лекаря.
Бакшиш: Тези, които се хранят здравословно и балансирано, обикновено нямат нужда от хранителни добавки. Пълнозърнести и млечни продукти, мазни морски риби с омега-3 мастни киселини, растителни масла и плодове и зеленчуци пет пъти на ден са полезни.
Бюлетин: Бъдете в течение
С бюлетини от Stiftung Warentest винаги можете да имате най-новите новини за потребителите с един поглед. Имате възможност да избирате бюлетини от различни предметни области.