Хранителна анафилаксия с киноа - sciencedirect

Анафилаксията на киноа не е често срещана, но може да стане такава с увеличаване на консумацията на това семе. Тук докладваме 3 случая на хранителна анафилаксия, дължаща се на киноа.

sciencedirect

Методи

Случай 1: 10-годишно момиче с TCDS на вулварен лишей склерозус, екзема, астма, излекувана хранителна алергия към яйцеклетка и постоянна алергия към всички дървесни ядки, недопечени кестени и елда a има степен 2 анафилаксия с копривна треска, оток на лицето, риноконюнктивит и затруднено дишане.

Случай 2: 12-годишно момче с ATCD на екзема, астма, хранителни алергии, излекувани към краве мляко и яйца, постоянни алергии към ядки, риба и киви и асимптоматична сенсибилизация към пшеница и елда има 2 епизода на стрес, свързан със степен 2 анафилаксия с астения, копривна треска, затруднено дишане и коремна болка.

Случай 3: 64-годишен градинар без алергия DCDS е имал свързана със стреса анафилаксия степен 3 със силен дискомфорт, копривна треска, болки в гърдите и треперене.

Резултати

Тестът за убождане на киноа и специфичният IgE са положителни и във всичките 3 случая.