Хранителна алергия Какво помага
Диетата играе важна роля в грижата за собственото ви здраве. С правилната диета можем да поддържаме тялото си в добра форма и да укрепваме имунната система. Но какво да правим, когато диетата разболява тялото? Има разнообразни хранителни алергии. Плодове, протеини, ядки, зеленчуци, някои храни, които звучат здравословно, не трябва да се радват на някои хора, защото са алергични към тези продукти. Последствията могат да бъдат кожни промени като подуване, зачервяване и сърбеж, но също така може да доведат до болки в стомаха, диария и повръщане. В най-лошия случай тялото може да реагира с алергичен шок. Интересни факти по темата за алергии към храни, както и съвети и трикове за хранене в случай на алергия.
Риск от алергии с коледни бисквитки
Канелени звезди, орехови клинове и ванилови полумесеци - Адвентното време е времето на бисквитките. Въпреки това много съставки в коледните бисквитки са несъвместими с страдащите от алергии. Сладките деликатеси не поставят всички в съзерцателно настроение: Тъй като коледният стол и други предколедни сладкиши могат да предизвикат алергична реакция при всеки шести човек в Германия. „Виновни са така наречените кръстосани алергии“, обяснява Hanna-Kathrin Kraaibeek, диетолог от DAK. „Много храни съдържат основни вещества, на които съответното лице реагира като цветен прашец или трева.“ Така че звездите от канела и други сладкиши не причиняват лоши последици, експертът обяснява какво е важно в домашната пекарна. Повече ▼
Еозинофилен езофагит (EoE): хронично възпаление на хранопровода
Еозинофилният езофагит (EoE) е хронично, подобно на алергия възпаление на хранопровода, което причинява затруднено преглъщане и други симптоми. Въпреки новостта на тази болест, тя може да бъде лекувана добре, като приемате лекарства и променяте диетата. Повече ▼
Диета при непоносимост към храна
В днешно време хранителната непоносимост се увеличава. Дори ако не може да се излекува непоносимост към храна, правилната диета за непоносимост към храна може да сведе до минимум симптомите или дори да ги накара да изчезнат. Често срещаните непоносимости към храната са целиакия, непоносимост към лактоза, непоносимост към фруктоза и непоносимост към хистамин. Хората, които страдат от непоносимост към лактоза, трябва да сменят диетата си с храни с ниско съдържание на лактоза или без лактоза и да избират храни с намалена лактоза. Хората с непоносимост към фруктоза трябва да избягват до голяма степен сладки храни, различни видове плодове и зеленчуци и продукти от бяло брашно. Ако имате целиакия, известна още като непоносимост към глутен, не трябва да ядете зърнени храни с високо съдържание на глутен като пшеница, спелта, ръж и ечемик. Ако имате непоносимост към хистамин, например, трябва да избягвате различни видове сирене, домати, оцет, пушена риба и червено вино. Повече ▼
Непоносимост към хистамин
Непоносимостта към хистамин е непоносимостта към хистамин, погълнат с храна. Може да се прояви чрез симптоми като зачервена кожа и стомашно-чревни оплаквания. Разкриваме как правилно да се лекува непоносимост към хистамин и кои лекарства могат да помогнат при остри симптоми. Повече ▼
Яйчна алергия
Яйцата са част от нормалната диета за много от нас: независимо дали като яйце за закуска, в торта или като ярко оцветено великденско яйце. Това не се отнася за деца и възрастни с алергия към пилешко яйце, т.е.алергия към пилешки яйчен белтък. Вашето тяло реагира на определени протеини в белтъка (по-рядко в жълтъка) с бурна защитна реакция. Повече ▼
Хранителна алергия
От зачервена кожа, сърбеж, пъпки до астма и сенна хрема до стомашно-чревни оплаквания и, в най-лошия случай, сериозни проблеми с кръвообращението - симптомите на хранителни алергии и непоносимост са толкова разнообразни, колкото и причинителите им. Истинската алергия е свръхреакция на имунната система - за разлика от така наречените псевдоалергии, които обаче се изразяват по подобен начин. Обикновено симптомите се появяват малко след консумация на алергенната храна и бързо отшумяват, ако избягвате храната. Повече ▼
Непоносимост към млечна захар (непоносимост към лактоза)
Ако имате непоносимост към лактоза, чаша мляко може да причини диария, гадене, лошо храносмилане и коремна болка. Въпреки че непоносимостта към лактоза е много често срещана, често са необходими години, за да се диагностицира. Повече ▼
Хранителна алергия
Обикновено алергичната реакция може да се разглежда като реакция на свръхчувствителност на имунната система (собствената защитна система на организма), която трябва да разпознава и унищожава вредните вещества. В случай на хранителна алергия, дори и най-малките концентрации на храна могат да доведат до алергични телесни реакции за кратко време. Повече ▼
Хранителна непоносимост
Все повече хора страдат от непоносимост към храна или хранителни алергии. Ако тялото е чувствително към хранителните компоненти, това може да се прояви по много различни начини. Ето защо диагнозата често не е толкова лесна. Повече ▼
Когато виното ви прави алергични
Истинската винна алергия е относително рядка, но може да причини тежки симптоми. Някои пациенти дори изпитват алергичен шок (анафилаксия). Д-р През 2005 г. Сюзън Шяд и колегите й от Университетската клиника по дерматология във Вюрцбург съобщават за 27-годишна жена, която след консумация на червено вино, пенливо вино, грозде или стафиди има сърбеж в дланите, подуване на очите, устните и езика, задух и затруднено преглъщане в рамките на час и има проблеми с кръвообращението. Причината е алергична реакция към липидни трансферни протеини (LTP) в гроздето. Повече ▼