Хранителен ток; Писмото за храна - силно срещу бактерии и нежно към кожата - вместо това се дава под наем
Хигиената играе особено важна роля, когато става въпрос за боравене с храна. Следователно навсякъде, където се преработва храната, облеклото на служителите трябва да отговаря на много високи стандарти. Това представлява голямо предизвикателство за компаниите в хранително-вкусовата промишленост. Тези, които предават управлението си на текстил в професионални ръце, получават не само предимства по отношение на разходите, но и сигурност. Базираният в Етлинген доставчик на текстилни услуги Bardusch е доказан партньор за това. Bardusch гарантира на клиентите от хранителната индустрия максимална чистота и хигиена.
Семейният бизнес се занимава с хигиена от 1871г. Това предопределя доставчика на текстилни услуги да се грижи за работното облекло в чувствителния хранителен сектор. Защото работното облекло в този икономически интензивен сектор трябва да може да направи много. От една страна, е важно да се защити служителят, а от друга страна, да се защити потребителят, при което трябва да се вземат предвид многобройни разпоредби и насоки. По-специално в хранителната промишленост обаче важи и следното: Не всички работни дрехи са еднакви. Това, което е необходимо за плота на плота, в никакъв случай не е достатъчно за производство. Или: Това, което е полезно за пекаря, може да се обърка за месаря. Бар душът винаги има всички тези аспекти на хигиена и чистота под контрол.
Законът за хигиената все още е в състояние на промяна както на национално, така и на международно ниво. С бар душ обаче всяка компания е на сигурно място. Специалистът стриктно спазва всички разпоредби и освен IFS, FSSC 22000 и Регламент (ЕО) № 852/2004, изпълнява и всички изисквания съгласно HACCP концепцията (анализ на опасностите и критичен контролен пункт) и директивата на ЕС за хигиена на храните ЕИО L 175/1 . Със своите колекции „Purastar Basic” и „Purastar Plus” се комбинират всички основни критерии за работно облекло в хранителната индустрия: оптимална хигиена, защита на продукта, висок комфорт при носене и стилен външен вид. Поради това Федералната асоциация на инспекторите по храните (BVLK) препоръчва отново колекцията на Purastar на доставчика на текстилни услуги.
Purastar е специално разработен в съответствие с изискванията на HACCP - концепцията, която някога е била разработена като част от лунната програма за кацане на американската космическа агенция НАСА за производство на подходяща за космоса храна, която трябва да бъде сто процента безопасна. Колекцията "Purastar Technik" за обслужващ персонал допълва изпитаното оборудване за защита на продуктите "Purastar Basic" и "Purastar Plus".
С директивата за хигиена на храните EWG L 175/1 ЕС определя най-високите стандарти за боравене с храни. При разработването на линиите Purastar Basic, Plus и Technik, Bardusch взе предвид всички критични и опасни точки в хранителния сектор. Резултатът е връзка с изключително висок бариерен ефект. Устойчивостта, стабилността на размерите и отличните свойства на износване също са гарантирани от тъканта: Purastar е силен срещу бактерии и нежен към кожата. За да се избегне замърсяване, скритите ленти за бутони и джобовете, които могат да бъдат затворени с капаци или притискащи шипове, осигуряват постоянна защита.
Колекцията душ барове "Eventas Fashion" е съвременният отговор на нарастващото търсене в сектора на услугите, храните и кетъринга. Защото външен вид, който съответства на компанията, и цветова схема, която съответства на корпоративния дизайн, са по-важни от всякога. Обширната колекция с елегантни фини ивици в много различни цветове отговаря на най-високите изисквания по отношение на външния вид, физиологията на потребителя и издръжливостта. В допълнение, услугата за емблеми подобрява имидж ефекта на работното облекло. Пришити бродирани значки или уеб лога, както и директна бродерия - логото на клиента върху работното облекло е не само отличителна черта, но също така увеличава идентификацията на служителите с тяхната компания.
Душът с бар постоянно осигурява защитните функции
Но не само при избора на материали, но и при технологията на пране, облеклото в хранителния сектор изисква специални грижи по отношение на хигиената. Текстилът, използван в Bardusch, е произведен в съответствие със строгите критерии на Oeko-Tex Standard 100. Те са безвредни за здравето и подлежат на постоянен контрол на качеството. Сертифицирането на перални съгласно марката за качество RALGZ 992/3 гарантира хигиенно перфектната подготовка на дрехите не само от хранителните компании. Преди присъждането на знака за качество и след това грижата за измиването се контролира стриктно от независими експерти. Следователно гаранцията за нежна и хигиенична грижа за прането през използвания процес на пране е винаги гарантирана.
Услугата за душ барове варира от дизайна на индивидуално облекло с корпоративен имидж до редовно измиване и грижа до строго осигуряване на качеството. Bardusch не само управлява цялото производство, снабдяване и финансиране на текстила, а също така се организира съхранение за клиента. Пълните комплекти се измиват и проверяват отново и отново на работното място. С помощта на идентификатор на баркод всеки служител получава личните си дрехи директно на работното си място - не може да бъде по-лесно или по-удобно. Наблюдението на душа в бара прави промяната на дрехите винаги проследима и контролируема. Служителите разполагат с висококачествено, професионално почистено работно облекло по всяко време - докато работодателят им е доволен от икономическите предимства на работното облекло в услугата за наем на текстил. Услугата под наем елиминира огромните организационни усилия, свързани с работното облекло, и клиентът може да се концентрира върху действителните си основни компетенции. Имиджът на компанията се засилва от висококачествено облекло.
Издание януари/февруари 2019 г. "Писмото за храна/актуалното хранене"