Хранителен коучинг Оптимизирайте диетата си
Хранителен коучинг Оптимизирайте вашата диета. За повече здраве и благополучие в ежедневието и на работното място. ISE институт за управление на спорта и храненето. Хамбург. Хановер. Берлин. www.basefood.de
Това е замислено от ISE Institute for Sport and Nutrition Management и неговия многопрофесионален екип, състоящ се от специалисти, биолози, спортни учени и физиотерапевти, и се практикува успешно и доразвива в продължение на много години. Научни данни като основа. basefood работи в съответствие с холистичен подход, който съчетава различни хранителни и метаболитни подходи. Това е алтернативна, но научно доказана хранителна концепция на установените правила и се препоръчва за всички. 2
Четирите стълба на s. Киселинно-алкален баланс Природни микроелементи Нисък гликемичен товар Висококачествени масла Известно е, че ниският гликемичен товар може да регулира диабет II и затлъстяване Множествена склероза), понижават липидите в кръвта и променят метаболизма към липиден метаболизъм, така че киселинно-алкалният баланс да има положително влияние върху автоимунните заболявания (напр. IBD, заболявания от ревматичен тип) и метаболитните заболявания (например подагра) че естествените микроелементи или антиоксиданти имат положителен ефект върху рака, имунната система и алергиите и могат да подпомогнат стареенето. 3
Индивидуалните подходи обаче не са ни достатъчни. Искаме повече. Ние вярваме, че един хранителен подход никога не може да доведе до оптимален резултат. С basefood успяхме да интегрираме всички стълбове, описани по-горе, в лесна за използване концепция. Стълбовете на концепцията за основно хранене се допълват взаимно. В основата на захранването с енергия тялото се покрива предимно от висококачествени мазнини и масла. Това и подборът на нискогликемични въглехидрати осигуряват стабилно ниво на кръвната захар и по този начин непрекъснато представяне без пристъпи на глад. В тази концепция протеинът е оставен предимно като строителен материал и приемът на протеини е ограничен до разумно ниво, за да се минимизират киселинните натоварвания. Полученият избор на храна води до увеличен прием на плодове и зеленчуци и по този начин до повишен прием на микроелементи и антиоксиданти. 4-ти
34 Софтуерно-базирана оценка на хранителните протоколи. Клиентът пише едноседмичен дневник на храненето, който се анализира с помощта на компютърна оценка. Освен това се определят прогностични параметри като ИТМ и WHtR и се търсят здравословни проблеми при цялостна проверка. Компютърната оценка показва например арахидоновата киселина, съдържаща се в консумираната храна (суровина за вещества, стимулиращи възпалението), или, друг пример, съдържанието на пурин или пикочна киселина. Анализират се общо 34 параметъра. 5
5 оценки на риска. Резултатите от анализа се обработват под формата на оценка на риска. Те включват следните пет области: Имунни свръхреакции Имунна слабост и оксидативен стрес Невропсихологични проблеми Нарушения на енергийния метаболизъм Сърдечно-съдови заболявания и невродегенеративни заболявания 6
Нашите консултанти за базови храни предават данните от анализа и препоръките за храна, получени от ISE, и подпомагат клиента при прилагането на новата диета в ежедневния трудов живот. Устойчивостта се поддържа от непрекъснати пощенски съобщения, в които може да се чете хранителна и спортна медицинска информация и да се свързва с лични проблеми. Акредитивни писма. Например с препоръките за минимален прием и максимални граници или препоръки за протеини, витамини и консумация на калории, ние се придържаме към международните препоръки и насоките на СЗО. Те се актуализират постоянно в съответствие с текущото състояние на изследванията. Оценката на хранителните протоколи, извършена централизирано от нашия институт ISE, осигурява най-високо качество и е основа за индивидуално насочен подход. 7-ми
Правим го по различен начин. Като обръщаме внимание на различни аспекти, ние не стигаме до хранителната пирамида, а по-скоро до хранителния квадрат. Тук на храните се възлага както тяхното натоварване с бъбречна киселина, така и гликемичното им натоварване. Това означава: при нас няма пирамида, на върха на която има сладкиши и хляб, но с квадрат проста графична ориентация за практическа и бърза оценка на храните според техните физиологични и по този начин положителни или отрицателни ефекти върху организма. Това е ново и уникално. 8-ми
basefood е подходящ за всеки. basefood не е диета, а по-скоро постоянна диета. Разумен избор на храна, повече свежест и качество и внимателно и нежно приготвяне - това са съставките за удоволствие и благополучие. Всички храни за основна диета се предлагат в супермаркета зад ъгъла, в магазина за здравословни храни и на седмичния пазар. За разлика от повечето конвенционални хранителни модели, basefood не отчита никакви калории, различният избор на храна сам по себе си позволява пълноценно хранене и здравословно регулиране на теглото и метаболизма с техните положителни последици за здравето. Здравите и особено болните хора естествено се възползват от това регулиране на теглото и метаболизма. Следователно basefood е подходящ за всички целеви групи. 9
Упражнения Освен оптимизираната диета, редовните упражнения са основата за здравето на тялото, ума и душата. Въз основа на резултатите от анализа се прави индивидуална препоръка за спорт. basemoves В допълнение, с basemoves се предлага концепция за движение, разработена от ISE. Изпълнява се лесно и в идеалния случай съчетава сила и издръжливост. basemoves стимулира метаболизма на мазнините, подобрява издръжливостта, икономизира сърдечната дейност, укрепва мускулите и подобрява усещането на тялото. basemoves е ефективен и нежен съвместен метод за обучение в подкрепа на загуба на тегло. 10