Хранителен флаер; Потребителски център за храни Долна Саксония
Ако очевидно няма време за балансирано хранене или ако има съмнения относно качеството на предлаганата храна в супермаркета, обещаващите рекламирани хранителни добавки стават интересни. Но какви са ползите от витаминните хапчета и ко.? Апетит за хапчета? (pdf).
В нашата листовка представяме нашите предложения за хранене за училища, клубове и организации.
Фалшиви обещания, възможни рискове: Ако болят коленете или бедрата, често се обръщате към хранителни добавки с хиалуронова киселина, МСМ, куркума, хондроитин и др.? Бизнесът на ставите (pdf).
За какво да внимавате при покупка в интернет и в каталога: Често хранителни добавки се предлагат в интернет, които не отговарят на законовите изисквания. В най-добрия случай те са само неефективни, в най-лошия случай са вредни за здравето. Здравният бизнес (pdf).
Дали прасета на изцяло решетъчни подове или кокошарници без дневна светлина: законовите изисквания за животновъдството не са достатъчни за много потребители. Те искат повече: по-добро животновъдство и по-добро хуманно отношение към животните в конюшните. Осем големи бакалци обещават повече ориентация
при пазаруване чрез единната спецификация на вида на жилището. Прочетете повече в нашия Информационен лист за етикетиране на животновъдни форми (pdf).
Имате право на неприемлива храна. Но за съжаление винаги има черни овце. Независимо дали развалени стоки, некласифицируема миризма или лоша хигиена и др. Направете целенасочена жалба (pdf).
Всеки ден можем да допринесем за опазването на климата, докато се храним. Но това не е ли свързано с големи усилия и големи разходи? Можете да изтеглите флаера по-долу: Защитата на климата е с добър вкус - съвети за здравословно хранене и пазаруване (pdf).
Подходящите продукти са полезни за хора с непоносимост към лактоза или глутен. За разлика от това те не носят никакви ползи за здравето на здравите хора. Рекламата обаче често създава различно впечатление. Можете да изтеглите нашата листовка по-долу: Без лактоза, без глутен - също рекламна стратегия (pdf).
Здравни претенции могат да бъдат намерени в много пакетирани храни. Разрешени са само тези, чиито ефекти са научно доказани. Интересувате ли се от тази тема? Можете да изтеглите нашата листовка по-долу: Храна със здравословно обещание (pdf).
В днешно време много храни са опаковани в пластмаса. Всъщност опаковката трябва да предпазва продуктите от замърсяване или кислород, влага и светлина. Въпреки това, нежеланите вещества като пластификатори и др. Могат да мигрират в храната. Искате ли да научите повече за това? Можете да изтеглите нашата листовка по-долу: Пластмасови опаковки за храни (pdf).
В най-добрия случай безполезни, предимно твърде високи: Децата в Германия са достатъчно снабдени с повечето витамини и минерали. Поради това хранителните добавки са излишни. Хранителни добавки за деца (pdf).
Съвети за правилното боравене с шпатули, меламинови съдове и т.н .: Меламиновите съдове могат да издържат на температури от максимум 70 ° по Целзий, някои шпатули само около 160 ° по Целзий - и само за няколко секунди. Ако шпатулата и други подобни се използват неправилно, нежеланите вещества могат да мигрират в храната. Джобен планер: Пиктограми за безопасно използване на кухненски артикули (pdf).
Хранителните добавки със соя и изофлавони от червена детелина не са без риск: Лечебната хормонална терапия с естрогени и прогестини е противоречива, тъй като може да увеличи риска от рак на гърдата, инфаркт и инсулт. Тези така наречени фитохормони включват фитоестрогени като изофлавони от соя или червена детелина. Продуктите обаче крият рискове за здравето и тяхната ефективност не е доказана. Рискове вместо помощ при симптоми на менопауза. (pdf).
Кога има какво? Това са продукти на открито, „защитено отглеждане“, складирани стоки или продукти от неотопляеми или отопляеми оранжерии? Можете да изтеглите флаера по-долу:
Сезонен календар - местни плодове и зеленчуци: кога какво да взема? (A4) (pdf)
Сезонен календар - местни плодове и зеленчуци: кога какво да взема? (Ивици) (pdf)
Сезонен календар: местни плодове и зеленчуци с информация (pdf)
Не винаги е лесно за всеки, който иска да избягва захарта в храната. Той може да съдържа не само захар, но и много други подсладители. Какво се крие зад твърдения като „по-малко сладко“ и „без захар“? Можете да изтеглите нашата листовка по-долу: Подсладител под микроскопа (pdf).
Витамин D? За какво е нужно на тялото? Колко слънце е необходимо, за да произведе достатъчно от него? Отговори на тези и други въпроси можете да намерите във флаера:
Витамин D - въпроси и отговори за слънчевия витамин (pdf).
Океаните ни са в много лошо състояние. Над половината от използваните в търговската мрежа рибни запаси са използвани до краен предел, повече от една четвърт са прекомерни и 3% вече са напълно изчерпани. Запасите от риба се свиват толкова много, че вече не могат да се възстановят и все повече видове изчезват. Ако рибата ще остане използваема като източник на храна, нашият риболов и консумация трябва да станат по-устойчиви. Нашето ръководство за устойчиво закупуване на риба. (pdf).
Без добавена захар, ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на витамини или високо съдържание на фибри - какво всъщност стои зад рекламата с хранителни претенции? Можете да изтеглите флаера по-долу: Наистина ли всичко е по-здравословно? Правилно тълкувайте рекламни твърдения за хранителна стойност (pdf).