Хранителен дуел Коя храна е по-здравословна ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Първият голям дуел за храна за здравословна храна: FIT FOR FUN сравнява осем „двойки“, които често кацат на нашата маса - ще бъдете изумени от резултатите!
Кои са всъщност здравословните храни: тестени изделия или картофи? И наистина ли кафето е по-лошо от чая? Отново и отново въпроси като този за здравословната храна оставят много от нас на загуба.
Какво трябва да се яде по-добре в името на здравето? Няма повече въпросителни: Сравнихме осем типични храни от немската диета и изяснихме с експерти кои съдържат повече защитни хранителни вещества и по-малко калории. Всичко за това ще намерите на следващите страници.
Диета: Заложете на победителя!
При някои сдвоявания победата беше тясна, при което: Не става дума за забрана на нещо вкусно завинаги. Ако обаче победителите в този двубой за храна се озоват в чинията по-често от губещите в бъдеще, определено правите нещо добро! И: Здравословната диета трябва не само да предлага здравословни храни, но и да предлага разнообразие и разнообразие от вкусове.
Първото ни сдвояване:
Месо или риба - което е по-здравословно?
плът: 82 процента от германците казват днес: Месото е храна, която означава здравословно хранене. Прав си, всичко зависи от количеството, вида на месото и качеството. Оптималната доза е: два пъти седмично бяло месо, за предпочитане органично. Експертът по хранене Гизела Олиас от Германския институт за изследване на храненето в Потсдам: „Постното месо е също толкова добър източник на протеини, колкото и рибата, но проучването Epic установи, че високата консумация на червено месо е свързана с повишен риск от рак на дебелото черво. С бяло месо, като пилешко или пуешко, рискът от рак не се увеличава! “Но тъй като рибата има какво повече да предложи, печеното и Ко губят дуела.
Риба: Бихте ли предпочели рибно филе със салата или пържола днес? Що се отнася до здравословните храни, това трябва да бъде рибното филе - защото то осигурява не само висококачествени протеини и желязо, но също така и омега-3 мастните киселини и защитните за сърцето мазнини и йод в микроелементите. Според проучването Epic, редовната консумация на риба намалява риска от рак на дебелото черво и има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. „Ако искате да решите дали да ядете риба или месо два пъти седмично, трябва да изберете риба (особено морска), защото е по-здравословна“, казва експертът Олиас. Много важно: купувайте само добро качество от риболов, който е нежен към запасите.
Ето една вкусна рецепта: пола върху зеленчуци
На следващата страница: здравословна храна - предпочитайте сирене или наденица?