Хранителен баланс

Днес супермаркетите ни предлагат както ягоди през зимата, така и тиква през лятото. И така, наистина ли великите диетични принципи от миналото все още имат смисъл? Трябва ли да ядем повече през зимата? Нашият съвет за балансирано хранене през цялата година.

баланс

Всеки сезон има своите удоволствия

От първите красиви дни, пресни пролетни зеленчуци и плодове се появяват най-накрая. Сега е моментът да напукате и изядете първите ягоди и първата аспержи, без да забравяме всички останали нови зеленчуци (грах, моркови, лук, картофи ...), които озаряват нашите чинии. С връщането на топлината и лятото, което е пълно със зеленчуци (домати, тиквички, патладжани, чушки ...) и плодове на слънцето (пъпеши, праскови, кайсии ...), е необходимо да продължите да се пълните с витамини. Храненето се извършва естествено по-лек (скара, салати, барбекю и др.) до есен което започва със своите круши и нейните клъстери от гроздов, много богата на витамини и различни микроелементи, които ще ви помогнат да преминете по-добре през зимата. Това е сезонът, в който можете да се насладите на тиква, този зеленчук от семейство Cucurbitaceae, актуален и изобилстващ от витамини и каротин. С връщането на зимата, кръгът е пълен кръг ... и пълната форма е гарантирана !