Храните с високо съдържание на фибри си струва да се консумират за бременни жени
Според австралийско проучване диетата с високо съдържание на фибри за бременни жени значително намалява развитието на гестационна токсемия, което може да доведе до алергии и автоимунни заболявания по-късно в живота.
Тази седмица излезе съвместно проучване на Центъра на Чарлз Пъркинс в Университета в Сидни, Института за изследване на малки деца Barwon към Университета Deakin, Monash University, James Cook University и Австралийския национален университет.
Професор Ралф Нанан, водещ автор на изследването, каза, че връзката между диетата и бременността токсимия (прееклампсия) е ацетатът, който се произвежда по време на обработката на фибри в чревната флора на майките.
Понастоящем 10% от бременностите развиват прееклампсия със симптоми на високо кръвно налягане, натрупване на протеин в урината и тежка хидратация на майката, което често причинява и преждевременно раждане. Важна констатация на проучването е, че то хвърля светлина върху пряката връзка между нивата на ацетат и състоянието на бременни жени с прееклампсия.

Източник на илюстрацията: Shutterstock