Храните без нишесте разберете защо не трябва да елиминирате нишестето от диетата си -

За да отслабнете, някои са готови да вземат малко съвети като напълно да премахнат нишестето от диетата си и да извадят ориз, тестени изделия, хляб, картофи и други брашна. Диетологът Беатрис дьо Рейнал беше попитана за нейната гледна точка по въпроса. Отговори.

храните

За какво се използва нишестето в храната ?

Нишестето е полимер на глюкозата, която е ултраконцентрирана захар. Идеално гориво за тялото, осигурява енергия без никакви токсини, преди да бъде естествено трансформирана в енергия, топлина, вода и въглероден диоксид.

Защо не го премахнете от вашата диета ?

Премахвайки нишестето от диетата си, вие се лишавате от основно гориво. Недостигът, който не съдържа нишесте, може отчасти да компенсира със захар с по-токсични ефекти върху метаболизма. Всъщност, без резерв от нишесте, тялото ще се изкуши да черпи енергията, от която се нуждае, от резервите на протеини и мазнини. Лош рефлекс, който може да доведе до увеличаване на сърдечно-съдовите рискове и рак.