Храним се на Кримския плаж
Продължаваме нашата екскурзия зад кулисите на плажната търговия. Лятото вече умира, но много повече жители на бившия СССР си събират багажа за пътуване до този полуостров. От доста дълго време съм в Крим, харесвам това място и не мога да си помогна. Каквото и вие също се завърнахте у дома след почивка в този курорт здрави и щастливи, искам да ви разкрия някои тайни.
Ако не сте прочели предишната част, тогава говорим за това как да се храните правилно, здравословно на местните плажове. Купували ли сте някога храна на брега на Черно море? Тогава сте загубили доста, те могат да бъдат наистина полезни и евтини. Днес ще се спра на всеки от тях поотделно.
Бестселър на плажа - царевица
Царевица Повечето от хората, които почиват в Крим, го смятат за най-безопасния и полезен продукт, така че смело го купуват от всеки продавач на плажа във всякакво количество, в отговор на молбите на гладните деца и постоянните пориви на собствения им стомах. Трябва да ги разочаровам силно. Царевицата е най-опасният продукт на плажа и повечето туристи са отровени с нея, дори скаридите със съмнителна миризма са много по-безопасен продукт.
За какво никой няма да ви разкаже
Тук е смисълът. Повечето продавачи на плажове не изхвърлят царевица, която не са продали вчера, а я загряват и изнасят на следващия ден. Обикновено "вчерашните" кочани се слагат в кофа заедно с пресни, като по този начин всички стоки се превръщат в опасни. Тази царевица отдавна е кисела, тоест в нея бързо се размножават всякакви бактерии, които водят до отравяне. Не е претърпял достатъчна повторна топлинна обработка и употребата му в храната ви заплашва поне с болка в корема.