Храни за запек, препоръчани от диетолози
Диетолозите препоръчват най-добрите храни при запек. Те подобряват храносмилателния транзит и помагат да се предотврати друг допълнителен проблем: хемороиди.
Запекът е все по-често срещано разстройство в икономически развитите страни. Включва мързеливо черво и болезнени или трудни изпражнения.
Причини за запек
Запекът може да причини общо неразположение и може да доведе до други изключително неприятни проблеми, като хемороиди, главоболие, лош дъх, загуба на блясък на кожата или умора. Запекът може да бъде и симптом на по-сложно чревно състояние.
Хората със заседнали професии са особено предразположени към запек.
Неправилната диета също е основна причина за това състояние. Рафинираните храни (с ниско съдържание на диетични фибри) и недостатъчната течност в организма забавят функционирането на храносмилателната система. Ето защо е важно да научите кои са най-добрите храни при запек.
Продължителният стрес, бременността, хипотиреоидизмът и ракът на дебелото черво са причини за запек.
Някои лекарства (болкоуспокояващи, антидепресанти, антибиотици или противозачатъчни хапчета) могат да причинят запек. Парадоксално, но редовната употреба на лаксативи също може да бъде причина за запек, отслабвайки червата, което по този начин става мързеливо.
Запек и патофизиология на храносмилането
Последната фаза на храносмилателния процес протича в дебелото черво. Дебелото черво е дълго 1,5 метра и е населено с милиарди бактерии, дрожди и други микроорганизми. Те са известни като чревна флора. Някои от тях помагат за детоксикация на остатъци и предотвратяват инфекции. Правилният баланс между микроорганизмите в чревната флора предотвратява както запек, така и диария.
Остатъците от храна се движат през червата поради перисталтиката (неволни ритмични движения на долния храносмилателен тракт). Продължителността на здравословния транзит, изчислена от момента на поглъщане на храна и до производството на дефекация, е между 12 и 48 часа. Въпреки това, дори период до 72 часа се счита за приемлив, ако движението на червата е редовно.
Хората със здрави черва имат поне един стол на ден, хомогенен и лесно евакуиран. Но с напредването на възрастта червата ни стават по-мързеливи.
Най-добрите храни при запек
Най-добрите храни при запек са тези, богати на фибри и студено пресовани масла. Идеално е да се откажете от рафинирани, преработени и богати на мазнини храни.
Храни с високо съдържание на фибри, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни (пълнозърнест хляб и кафяв ориз) допринасят за бързото движение на остатъчните вещества през храносмилателния тракт. Елдата е известна с голямото количество фибри, които съдържа. Овесените или оризовите трици са за предпочитане, докато добавянето на фибри под формата на пшенични трици не се препоръчва за пациенти със запек, тъй като те дразнят дебелото черво.
Уверете се, че ядете достатъчно храни, богати на магнезий (черупчести, ядки, семена, боб, пълнозърнести храни). Ако страдате от дефицит на магнезий, консумирайте постоянно добавки, концентрирани в този минерал.
Пийте 6 чаши вода всеки ден, за да направите изпражненията меки и лесни за евакуация. Увеличете количеството вода, ако сте пълни, активни или ако времето е топло.
Консумирайте диуретични и детоксикиращи чайове (градински чай, градински чай, шок, глухарче или артишок), ако имате проблеми с бъбреците или задържане на вода в тялото. Плодови и зеленчукови сокове (спанак, ябълки или грозде) стимулират дейността на червата. Добре е да избягвате да пиете търговски сокове. Пригответе ги лично и ги яжте пресни.
Естествени лечения, препоръчани при запек
Естественото лечение на запек и хемороиди включва прилагането на хранителни добавки както вътрешно, така и локално.
Най-добрите препоръчителни вътрешни лечения са овчарска торбичка, облигеана, кестен, туя и ленено масло.
На местно ниво най-добрите природни средства за запек са твърди кремове от растения и пчелни продукти или супозитории със забележителни ефекти върху дебелото черво, червата, пикочните пътища и малките тазови органи. Съдържат екстракти от невен, морски зърнастец, жълт кантарион и лайка, регулиращи рН на дебелото черво и имащи лечебен ефект, който лекува анални фисури и хемороиди.
Други съдържат екстракти от папая, прополис и глина, придаващи на супозиториите антихеморагично действие и спиране на кървенето върху дебелото черво само за два дни.
Други варианти са с етерично масло от хвойна, градински чай, бор, копър и здравец, които имат силно противовъзпалително, противоинфекциозно, противотуморно и противоотечно действие.
Автор: Ас. фармацевт Адриана Влад, специалист по естествени терапии
Статия, написана от д-р Фрунза Александру и публикувано в списание Naturist Treatments №42