Храни за стомашна киселинност, които трябва да се избягват - Гастроезофагеална рефлуксна болест; Стомашен рефлукс
Какво да избягвате да ядете в случай на стомашен рефлукс, киселинен рефлукс, киселини и гастроезофагеална рефлуксна болест ?
Сред всички причини за стомашен рефлукс на ниво външни фактори,храна несъмнено заема първото място на подиума. Тъй като всеки индивид е уникален, чувствителността към всички нарушаващи храни може да варира в зависимост от човек. Някои храните позволяватизбягвайте стомашния рефлукс а понякога дори излекувай. Други храни, напротив, насърчават стомашния рефлукс. Поради това е по-добре да се избягва консумацията на тези "рефлукс" храни.
Във всеки случай рефлуксът ще бъде напълно намален чрез спиране на консумацията само на една от тези храни.
Фактът обаче, че може идентифицирайте най-вредните храни за вашия рефлукс ви позволява да дадете приоритет по отношение на ограничаване или намаляване на консумацията. Ако не можете да идентифицирате тези храни, най-добре едействайте балансирано върху всички тези храни, чрез ограничаване на ежедневната им консумация.
Отначало не си говорим пълно въздържание от тези храни, а по-скоро една намаляване тяхната консумация. Това намаляване на консумацията на храни, които могат да причинят стомашен рефлукс очевидно трябва да бъде компенсиран от увеличаване на храната, имаща защитен ефект върху рефлукса.
Следователно всичко е въпрос на баланс !
Впоследствие, ако можете да идентифицирате по-конкретно определени храни, които във вашия случай причиняват киселинен рефлукс, тогава трябва да ги ограничите възможно най-много.
Какво да правим в случай на стомашен рефлукс ?
Ето подробен списък на основните храни, които насърчават киселинен рефлукс, на стомашен рефлукс, на болки в стомаха.
Храни, които трябва да се избягват в случай на стомашен рефлукс, киселинен рефлукс, киселини ...
Храни, които съдържат наситени мазнини
Също наричан лоши мазнини, на наситени мазнини в идеалния случай трябва да се консумира умерено в нормални времена и в големи умерени количества в случай на гастроезофагеален рефлукс. От една страна, прекомерната консумация на наситени мастни киселини причинява високи нива на лош холестерол и насърчава сърдечно-съдовите заболявания. От друга страна, този тип мазнини забавят изпразването на стомаха и намаляват тонуса на долния езофагеален сфинктер. За съжаление тези наситени мазнини присъстват в много храни, които трябва да се избягват при стомашен рефлукс.
Ние намираме наситени мазнини в:
- няколко животински продукти (сирене, масло, крем крем, мазни меса, бита сметана и др.)
- всеки вид сладки или мазни продукти (сладкиши, бисквитки, пържени и панирани продукти, чипс, готови ястия, класически менюта на заведения за бързо хранене и др.)
- на хидрогенирани масла (палмово масло, кокосово масло и др.)
И накрая, обърнете внимание, че прекомерната консумация на този тип диета може да бъде свързана със стрес (вижте статията Стрес и стомашен рефлукс).
Шоколад
The шоколад също е част от категорията на наситени мазнини.Много консумиран и много ценен ежедневно, следователно той заслужава допълнителна точка в тази статия самостоятелно. В допълнение към наситените мазнини, шоколадът съдържа метилксантини които са мускулни релаксанти и които увеличават времето на експозиция на стомашната киселина в хранопровода.
В случай на стомашен рефлукс, препоръчително е първоначално да се спре консумацията на шоколад в краткосрочен план. Ако впоследствие рефлуксът намалее, той може да бъде въведен отново в диетата, но умерено.
Сурови домати и лук
Повече домати не са узрели, толкова повече вкус имат киселина и колкото повече дразнят храносмилателните лигавици. В случай на стомашен рефлукс, избягвайте младите домати. Ако наистина искате да го консумирате, изберете тези, които за предпочитане са възможно по-узрели. Що се отнася до суров лук, консумацията им често е свързана с симптоми на стомашен рефлукс при хора, податливи на рефлукс и киселини. Те също са да избегна.
Сол
Не винаги го осъзнаваме, но сол се среща навсякъде в нашата „модерна“ диета. Той присъства в готови ястия, сирене, студени меса, хляб, сухари ... Консумира се в излишък, сол подкислява стомаха и следователно представлява утежняващ фактор гастроезофагеален рефлукс. Ето защо е препоръчително да за ограничаване на потреблението чрез солени преработени храни, но и чрез добавяне на по-малко сол към ястия, приготвени у дома.