Храни за специфични хранителни цели

Правилата относно храните за специфични хранителни цели (кърмачета и малки деца, храносмилателни или метаболитни нарушения или лица със специални физиологични състояния) са хармонизирани на ниво ЕС. Етикетирането на тези продукти трябва да включва специфичните характеристики на продукта, неговата енергийна стойност или съдържанието на въглехидрати, протеини и мазнини и т.н. подходяща информация.

Директива 2009/39/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 6 май 2009 г. относно храните, предназначени за специфична хранителна употреба (преработена версия) (Текст от значение за ЕИП) [Официален вестник L 124 от 20.5.2009 г.].

Настоящата директива се прилага за храни за специфични хранителни цели.

Тези храни се различават по състав или начин на производство от храни, предназначени за нормална консумация. Освен това следните категории лица трябва да отговарят на специфични хранителни изисквания:

хора с храносмилателни или метаболитни нарушения;
лица със специални физиологични условия; и
здрави бебета или малки деца.

Само храни, които отговарят на хранителните изисквания на първите две категории потребителски групи по-горе, могат да носят индикацията диетични или диетични.

Специални разпоредби се прилагат за следните групи храни за специфични хранителни цели:

Специални разпоредби са определени в специфични директиви или регламенти, които могат да съдържат изисквания, свързани основно с естеството и състава на продуктите и с тяхното етикетиране.

Специални хранителни вещества

Възможно е да обогатите храните с хранителни вещества, за да отговорите на специфични хранителни и/или законови изисквания. Тези обогатени храни трябва да бъдат безопасни за консумация и тяхното развитие трябва да се основава на научни данни.