Храни, които ви помагат да оцелеете от рак на гърдата Mobile
Неотдавнашно проучване, представено в четвъртък на годишната среща на Американската асоциация за изследване на рака, разкрива, че има няколко свързани зеленчука, които успяват не само да предотвратят рак на гърдата, но и да удължат живота, ако тази диагноза вече е поставена.
Най-силното от тях са броколите, но с почти същите ефекти са карфиолът, зелето и зелето, като всичко това подобрява степента на преживяемост след такава диагноза, но също така и рецидив на болестта, съобщава Huffington Post.
В проучването екип от американски и шанхайски учени анализира данни от 4800 оцелели от болестта, които са били диагностицирани с рак на гърдата между 2002 и 2006 г. Жените са имали рак от 1 до 4.
Установено е, че тъй като консумацията на зеленчуци в семейството на кръстоцветните е била по-висока в годините след диагнозата, продължителността на живота се е увеличила. Жените, които най-често включват такива зеленчуци в диетата си, намаляват риска от смъртност, независимо от причината, с 62%. Те също така намаляват риска от 35% рецидив на заболяването.
Това не е първият път, когато зелевите зеленчуци се свързват с нисък риск от рак. Изследване от 2008 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, което също се фокусира върху китайските жени, свързва зелето, по-специално, с по-добра защита срещу рак на гърдата. Впоследствие е доказано, че един и същ зеленчук предпазва от рак на дебелото черво и простатата.