Храни, които ви помагат, ако имате артрит, остеопороза или диабет Mobile
Ако страдате от заболявания като артрит, остеопороза или диабет тип 2, е добре да знаете, че определени храни могат да облекчат болката и дискомфорта, причинени от тях, и да ви помогнат да подобрите здравето си.
Очевидно те не заменят лекарствата за тези състояния, но могат да бъдат основна помощ при контрола им. Womansday.com ви показва кои храни могат да ви помогнат, ако страдате от споменатите заболявания.
А. За артрит
Той съдържа съединения, които действат подобно на това как действат някои противовъзпалителни лекарства и освен това могат да разреждат кръвта (но бъдете внимателни тук - ако приемате лекарство с такава цел, попитайте Вашия лекар дали е в правило да се яде джинджифил).
В идеалния случай трябва да ядете по малко от тази храна всеки ден - приготвяйте чай от няколко филийки джинджифил, яжте го настърган върху пържоли и т.н.
Според проучвания някои антиоксиданти могат да помогнат за предотвратяване на артрита, да забавят прогресията му, след като бъдат инсталирани, и да облекчат болката чрез намаляване на възпалението, свързано със състоянието. А живият цвят на тиквата е индикация, че тя е богата на две от тези вещества: бета-каротин и бета-криптоксантин.
Освен това група изследователи във Великобритания установиха, че хората, чиято диета е богата на бета-криптоксантин, имат 50% по-нисък риск от развитие на някаква форма на артрит. Опитайте се да ядете каша от тиква под формата на пюре, около чаша, всяка седмица.
Те съдържат впечатляващо количество каротеноиди, вещества, които също се борят с възпалението и освен това имат повече от 250% от препоръчителната доза витамин С. Изследванията показват, че тези, които имат диета с ниско съдържание на витамин С, може да имат повишен риск от развитие на някои видове артрит. Опитайте се да ядете по три червени чушки на седмица.
Б. За остеопороза
Той помага за поддържането на здравето на костите, като има подходящ пакет хранителни вещества: витамини С и К, калий и малко калций. Двата витамина, намиращи се в достатъчно количество в организма, са свързани с висока костна плътност и калият може да намали загубата на костна маса. Опитайте се да ядете броколи поне три пъти седмично.
Средно голяма чаша обезмаслено мляко съдържа около 300 милиграма калций - около една трета от препоръчителното дневно количество. Стремете се да пиете поне една чаша дневно.
Ако не осигурите достатъчно количество калций на тялото от храната, тялото ви ще започне да „взема назаем“ това хранително вещество от отлаганията в костите. А киселото мляко е не само добър източник на калций, но и протеин, който също е необходим за костната плътност. Изберете обезмаслено кисело мляко и, ако можете, гръцко кисело мляко, което съдържа два пъти повече протеини.
В. За диабет тип 2
Независимо от вида - бяло, червено, черно и т.н. - Фасулът осигурява идеална комбинация от висококачествени въглехидрати, протеини и фибри, които помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар и поддържат глада под контрол. Хората с диабет тип 2 имат проблеми с поддържането на кръвната захар постоянна, тъй като телата им не произвеждат и не използват инсулин правилно.
Яжте фасул толкова често, колкото можете. Фасулът и лещата са по-добра гарнитура от макаронени изделия, ориз или картофи.
Те са идеални за диабетици, защото имат малко калории (около 17 в яйчен белтък) и са богати на най-качествения протеин, така че ви помагат да поддържате както телесното си тегло, така и кръвната захар.
Освен това те нямат холестерол, като целият холестерол се концентрира в жълтъка. Опитайте се да приемате поне 3-4 яйце белтъчини всяка седмица. Омлет с 4 белтъка или цяло яйце и 2-3 белтъка, няколко зеленчука и малко нискомаслено сирене съставляват закуска, подходяща за тези с диабет.
Орехите, фъстъците, шам фъстъкът и други подобни храни се състоят предимно от добри мазнини за сърцето и протеини - две съставки, които поддържат кръвната захар стабилна, като забавят скоростта, с която тялото усвоява въглехидратите.
Орехите също съдържат омега-3 киселини, които са полезни за холестерола и триглицеридите. И тъй като диабетът увеличава риска от сърдечни заболявания, ядките са още по-добри. Яжте (малка) шепа ядки, фъстъци или шам фъстък всеки ден.