Храни, които стимулират интелигентността на детето
Изберете правилните храни, за да стимулирате интелигентността на детето си!
Често мислим за перфектното меню и сме най-щастливи, когато ядат това, което сме им приготвили. Но е важно да запомните, че основната роля на храненето е да насърчава хармоничното развитие на тялото и ума. Ето защо, след началото на диверсификацията, препоръчително е постепенно да въвеждате колкото се може повече от тези храни отдолу в менюто на бебето, които поддържат когнитивните функции и стимулират интелигентността на детето.
Ето храните, които стимулират интелигентността на детето!
Над
Рибата съдържа Омега 3 мастни киселини, незаменими мазнини за правилното функциониране на мозъка и цялото тяло. Тъй като тези мазнини не могат да се произвеждат естествено от организма, е необходимо диетата ни да съдържа такива киселини, за да се възползваме от всичките им особености. Ако включите риба в постоянната диета на вашето бебе, ще можете да помогнете за подобряване на когнитивната му функция, защото мастните киселини подпомагат образуването и развитието на нервните клетки, укрепват паметта и помагат на мозъка като цяло да има добра активност. Изберете сьомга, скумрия, риба тон, херинга, аншоа и други мазни риби и пригответе различни ястия на базата на риба за вашето дете, за да сте сигурни, че осигурявате необходимото количество Омега 3 мастни киселини.
Яйчен жълтък
Яйчният жълтък може да е малък и сладък, но е по-силен, отколкото изглежда. Зад привлекателния си цвят се крие впечатляващото количество витамин В7 (холин), почти 125 mg на яйчен жълтък, витамин, известен със своите полезни свойства върху функционирането на неврологичната система. В същото време стимулира паметта и прави уловената информация по-лесна за отпечатване в съзнанието, но също така помага да се произвеждат двата хормона на щастието, серотонин и допамин.
Месо и млечни продукти
Източник на протеини и, по подразбиране, на аминокиселини, киселини, които подхранват клетките, месо и млечни продукти са две други основни категории храни, които стимулират интелигентността на детето. Достатъчно количество аминокиселини за тялото му придава енергия, постоянно състояние на спокойствие, добро настроение и релаксация, повишена способност за концентрация и жизненост. Тъй като аминокиселините са в основата на протеините, изберете да дадете на детето си млечни или месни препарати, така че то да може да получи тези незаменими киселини от диетата си.
Ядки и семена
Те също са в списъка на храни, богати на незаменими мастни киселини, толкова важни за развитието на мозъка. Обикновено малко дете с голямо разнообразие от ядки, лешници, тиквени семки, лен, чиа, слънчоглед или сусам с удоволствие ще ги приеме по-късно и ще може да се възползва от тях през цялото детство и юношеството му.
Плодове и зеленчуци
Спанак, броколи, карфиол и зеле зеле са три от най-мощните зеленчуци с положителна роля върху мозъчната дейност. Те съдържат голямо количество витамини С, Е и фолиева киселина, но също така и сулфорофан, молекула с детоксикиращи свойства, и дииндолилметан, който помага за развитието на нервните клетки. Въпреки че тези зеленчуци не са в челото на кулинарните предпочитания на децата, не ги пропускайте! Научете се да ги комбинирате с други по-вкусни съставки, така че да позволите на малкото да се наслаждава на техните свойства и да може да подобри когнитивните им качества с тяхна помощ.
Може да се намери и списъкът с храни, които стимулират интелигентността на детето царевица, източник на линолова киселина, също незаменима мастна киселина, моркови, целина и чушки, източници на лутеин, добър стимулатор на паметта, cсладък артишок, боб, тиква и домати, източници на антиоксиданти.
Що се отнася до плодовете, авокадо е източник на незаменими мастни киселини, точно както Кокосов орех, и плодове, цитрусови плодове и череши са пълни с глюкоза, доставчик на енергия, антиоксиданти и микроелементи, които помагат на мозъка да се противопостави на износването и имат дълготрайна защитна роля.
Зърнени храни
Пълнозърнестите храни (а не зърнени закуски, в цветни опаковки и намерени на всички рафтове на супермаркетите) съдържат голямо количество сложни въглехидрати, съществен компонент за развитието на мозъка, считани за добро гориво за тялото. Абсорбирани от тялото, сложните въглехидрати се разтварят в глюкоза, която е основен и полезен източник на енергия, осигуряваща на тялото дългосрочен импулс. Можете да намерите тези въглехидрати и в кафяв ориз, тестени изделия и пълнозърнести хлебни изделия.