Храни, които понижават кръвната захар
Все повече хора страдат от преддиабет, много сериозен здравословен проблем, но 90% от тях дори не го знаят.
Преддиабетът се появява, когато нивото на кръвната Ви захар е по-високо от нормалното, но не е достатъчно високо, за да бъде диабет тип 2. Хората с преддиабет обикновено имат известна резистентност към инсулин или панкреасът им не е в състояние да произведе достатъчно. инсулин, за да поддържате кръвната си захар здрава. Въпреки че тези хора имат до 50% шанс да развият диабет през следващите 5-10 години, с промени в начина на живот - като яденето на храни, които понижават кръвната захар - рискът може да бъде значително намален.
Освен че ставате по-активни, отслабвате, намалявате стреса, отказвате се от пушенето и получавате качествен сън, по-здравословното хранене може да помогне за предотвратяване или обръщане на ефекта от преддиабет. Ето пет храни, които да включите във вашата диета, ако сте изложени на риск, както и някои диетични правила, които трябва да спазвате:
Как да се храним, за да предотвратим диабета
Яжте на всеки 3-6 часа
Закусете час-два след събуждане и след това яжте лека закуска или храна на всеки три до шест часа. Това ще доведе до три до шест хранения и общо закуски дневно. Отнема около четири до шест часа за тялото ви. По този начин тялото ви ще бъде образовано да държи кръвната захар под контрол.
Напълнете половината плоча със зеленчуци, а другата половина с цели въглехидрати и протеини. Тези сложни въглехидрати имат повече фибри и хранителни вещества, отколкото преработените въглехидрати, като бял ориз, хляб и тестени изделия, а фибрите помагат за контрол на кръвната захар.
Водете се от поговорката: „Яжте закуска като цар, обяд като принц и вечеряйте като просяк“. Докато една малка закуска от около 100-150 калории преди лягане е добре, уверете се, че я ядете поне 4 часа преди лягане. Храненето в края на деня може да увеличи риска от затлъстяване и диабет, според проучвания. Последните изследвания показват, че в този случай се нуждаете от повече инсулин, за да регулирате кръвната си захар, в сравнение с храненето по-рано през деня.
Изборът на вода като източник на хидратация ще помогне за намаляване на ненужните течни калории, които ще се изкушите да консумирате през деня.
Изберете промяна в начина на живот, а не диета
Ако трябва да отслабнете, намерете диетичен план, на който да се придържате. Всеки вариант, който води до трайна загуба на тегло, е подходящ подход. Ако предприемете ограничителни мерки, на които не можете да се придържате или ако ви омръзне диетата, която сте избрали, няма да направите нищо, освен да напълнеете още повече и да увеличите риска от диабет тип 2.
Най-добрите храни за понижаване на кръвната захар
Постоянната консумация на зеленина (2 порции на ден) може да намали риска от диабет тип 2 с 14 процента, според скорошни проучвания. Така че, не чакайте повече, добавете спанак, маруля, лятно кейл и дори магданоз и други билки към вашата диета. Резултатите ще се видят скоро.
Плодовете са отличен източник на хранителни вещества и фибри, при условие че ги ядете пресни, а не под формата на сокове. За предпочитане е да ги ядете като закуски, на няколко часа разстояние от хранене, за максимален полезен ефект.
Доказано е, че консумацията на пълнозърнести храни повишава нивата на кръвната захар по-бавно след хранене и намалява риска от диабет тип 2. Фибрите от пълнозърнести храни забавят усвояването на въглехидратите, намалявайки търсенето на инсулин. Пълнозърнестите храни също съдържат антиоксиданти и противовъзпалителни хранителни вещества, които могат да играят важна роля за предотвратяване на диабета.
Протеинът допринася за по-дълго състояние на ситост и освен това забавя процеса на храносмилане, така че повишаването и намаляването на кръвната захар се случва по-бавно след хранене. Изберете риба, бобови растителни протеини, постно пилешко и пуешко и телешко месо.