Храни, които понижават кръвната захар и предотвратяват болестта на века - Доктор на деня
Последна новина
Трагедията в Неам идва с жестока атака срещу Йоханис: „Трябваше да постанови национален траур. Той се катери на трупове, за да спечели политически! “
Почина нова звезда на румънския театър. Великата актриса Драга Олтеану Матей почина
Колко дълго коронавирусът трае върху човешката кожа? Ето какво разкриха последните проучвания!
Президентът назначи лекаря, който ще координира кампанията за ваксиниране срещу Covid в Румъния.
Covid-19 имунитет: стига да сте защитени от антитела след възстановяване?
Премиерът Людовик Орбан за ново извънредно положение
Проучване: Според изследователите мелатонинът може да лекува Covid-19
Използването на две защитни маски едновременно, по-ефективни срещу вируса?
Храните, които съдържат антиоксиданти, витамин С и калий, се препоръчват за тези, които искат да предотвратят или контролират диабета си. Ето най-добрите най-добри храни, които понижават кръвната захар.
Една ябълка на ден държи лекаря далеч, а изявлението важи и за тези, които искат да контролират кръвната си захар. Ябълковата кора съдържа кверцитин, антиоксидант, който намалява риска от диабет. „Ябълките съдържат вода в свързана форма, която носи част от глюкозата, която трябва да се отдели с урината.
Също така ябълките имат високо съдържание на фибри, което гарантира по-добър чревен транзит и елиминиране на глюкозата “, обяснява Ștefan Ionuț, консултант по хранене. Човек с диабет може да консумира максимум 400 грама ябълки на ден, а здрав, най-много половин килограм.
Аспержите са отличен източник на глутатион, антиоксидант, който поддържа кръвната захар стабилна. „Зеленчуците като цяло имат по-ниско съдържание на захар, някои дори под 5%. Аспержите съдържат много витамин С, който предпазва тъканите от атеросклероза, състояние, благоприятствано от диабет “, казва лекарят. Аспержите могат да се добавят към салати или да се ядат като чай.
Под боб, по-добре от боб
Фасулът се препоръчва не само за здравето на сърцето, но и за борба с диабета. „Фасуловите шушулки имат понижаващ кръвната захар ефект. Вместо това бобът не се препоръчва, защото той има много въглехидрати “, обяснява диетологът. Броколите са много добър източник на кверцетин. Освен това съдържа много витамин С и калий.
Морковите съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които предпазват сърцето и поддържат нивата на инсулин. Морковите трябва да се консумират сурови. „Чрез кипене влакната се раздробяват и от тях може да се абсорбира голямо количество глюкоза“, казва Ștefan Ionuț.
Омега 3 мастните киселини в рибите предпазват сърцето и поддържат нивата на кръвната захар стабилни. „Рибата има роля в коригирането на дислипидемии (мазнини в кръвта). Диабетът може да засегне всички метаболитни линии, включително липидната линия “, добавя диетологът. Препоръчва се и риба, тъй като не съдържа въглехидрати. Можете да ядете няколко стотин грама риба на ден, особено океански.
Портокалите съдържат много фитонутриенти, които ви помагат в борбата с диабета, като флавоноиди, каротеноиди, пектини и глутатион. Препоръчва се и грейпфрутът, тъй като има ниско съдържание на въглехидрати.
„Грейпфрутовите антиоксиданти предпазват съдовия ендотел. При много диабетици могат да възникнат лезии в съдовия ендотел поради отлагането на мазнини и калций “, казва експертът. Диабетиците могат да ядат около 500 грама грейпфрут на ден.
Чаят съдържа антиоксиданти, които балансират нивото на захарта. Най-добрият е китайският зелен чай. Листата от бяла черница, боровинки и морски зърнастец понижават кръвната захар. Чаят обаче не трябва да се консумира вместо вода, а максимум три чаши на ден инфузия.