Храни, които ни предпазват от рак - според проучвания
Приемане на a здравословен начин на живот и а балансирани диети това не само помага да се поддържа теглото в здраво тяло, но също така може да предотврати рак.
Тъй като някои храни (като червено месо или полуфабрикати) увеличават риска от рак, приемането на здравословни хранителни навици помага за предотвратяване на рак, едно от най-сериозните заболявания днес. По-долу е даден списък на храни, които ни предпазват от рак. (1)
Морков
Има няколко проучвания, които показват полезната роля на консумацията на моркови за намаляване на риска от рак.
Например доклад, който разглежда резултатите от пет проучвания, които ги вземат предвид връзката между рака и морковите заключи, че чрез редовна консумация на моркови намалява риска от рак на стомаха с до 26%. (2)
Друго проучване показа, че морковите намаляване на риска от рак на простатата с до 18%. (3)
В друго интересно проучване учените са проследили 1266 доброволци. Резултатите показаха, че пушачите, които ядат моркови поне веднъж седмично, имат по-малък риск от рак на белия дроб в сравнение с пушачите, които не ядат редовно този зеленчук. (4)
Яденето на моркови е полезно за предотвратяване на дължимия рак каротин съдържание, което от своя страна има антиоксидантна роля - съществено свойство за предотвратяване на разпространението на раковите клетки. (6)
Разбира се, яденето на 1-2 порции моркови (около 150 г) на седмица е полезно за здравето, но не бива да се стига до другата крайност, защото излишъкът от каротин причинява проблеми с метаболизма на витамин А, основен елемент на зрението, имунната система и правилното функциониране. на метаболизма. (5)
Горски плодове
Плодовете са полезни за намаляване на риска от рак поради антоцианини, поредица от съединения с антиоксидантни свойства. (7)
За начало проучванията на гризачи са показали това черни малини намалява риска от тумори на хранопровода с до 54%, а в случай на вече болни гризачи намалява разпространението на тумора с до 62%. (8)
При проучвания при хора резултатите са особено полезни при пациенти, които вече са имали рак. По този начин, в случая на пациенти с рак на дебелото черво, екстрактът от горски плодове допринася за намаляването на раковите клетки с до 7%. Подобни резултати се наблюдават, когато на пациенти с рак на устната кухина се дават черни малини. (9, 10)
Добре е да се знае, че повечето проучвания с обещаващи резултати се състоят от дългосрочна консумация на две порции плодове (приблизително 150 гр) на ден.
цитрусови плодове
Цитрусовите плодове имат противоракова роля поради флавоноиди и антиоксиданти съдържащи се два класа вещества, които блокират размножаването на болните клетки.
Голямо проучване показа, че доброволците, които консумират 1-2 порции цитрусови плодове на седмица, имат по-малък риск от рак на стомаха или белия дроб. (11)
Доклад, анализиращ резултатите от 14 проучвания, изследващи връзката между консумацията на цитрусови плодове и рака, показва, че като се консумират поне три порции седмично намалява риска от рак на стомаха с до 28%. (12, 13)
Ленено семе
Ленените семена са богати на алфа-линолова киселина, форма на Омега 3 мастни киселини, но също и във фибри. Тази комбинация от съставки има противовъзпалителна роля и би могла да обясни положителните резултати от тези семена за предотвратяване на рак. (14)
Проучванията са малки, но първите резултати са обещаващи.
Например, в проучване на 32 жени, които са имали рак на гърдата, доброволците са яли кифла от ленено семе или плацебо. Учените заключиха в края на експеримента намаляване на маркерите, водещо до растеж на тумора и увеличаване на елиминирането на раковите клетки. (15)
Друго проучване показа, че при 161 мъже, които са имали рак на простатата, консумацията на ленено семе е довела намаляване на размножаването на болните клетки. (16)
Както при другите храни, излишъкът не е посочен, препоръката е максимум 10 г ленени семена на ден. Също така, тези семена не се препоръчват за хора, които имат диабет или хронични заболявания и намаляват ефекта на оралните естрогени. (17)
Зехтин
Зехтинът е известен със съдържанието на мастни киселини Омега 3 и Омега 6, толкова полезно при сърдечно-съдови заболявания. Последните проучвания показват, че това масло има реални ползи при превенцията на рака.
Голям доклад разглежда повече от 15 проучвания, разследващи връзката между зехтина и рака. Резултатите показаха, че доброволците, които консумират най-големи количества зехтин, имат най-малък риск от рак. (18)
Също така, проучване, което отчита хранителните навици на 28 страни, заключава, че областите, в които зехтинът е бил използван в ежедневната диета, съвпадат с нисък риск от колоректален рак. (19)
Орехите имат високо съдържание на селен, вещество с противоракови свойства. (20)
Проучванията са дали резултати, които е трудно да се оспорят. Например едно проучване разглежда хранителните навици на 19 386 души и заключава, че ядките намаляване на риска от смърт от рак. (21)
Друго голямо проучване разглежда повече от 30 000 доброволци за период от 30 години. Резултатите показаха, че тези хора, които са яли ядки, са имали нисък риск от развитие на рак на панкреаса, колоректалната тъкан и ендометриума. (22)
Над
Рибата (океанска) съдържа две съставки с противоракова роля: Омега 3 мастни киселини и витамин D.. (24, 26)
Проучванията показват, че две порции риба на ден са достатъчни за намалява риска от рак на храносмилателния тракт. (2. 3)
В друго проучване са анализирани хранителните навици на повече от 450 000 възрастни. Резултатите показаха a намален риск от развитие на колоректален ракал. (25)
Домати
Доматите съдържат ликопен, вещество, известно със своите противоракови свойства. (27, 28)
Доклад, който разглежда 17 проучвания, установява, че доматите, независимо дали се ядат пресни или варени, допринасят за това намаляване на риска от рак на простатата. (29)
Боб
Фасулът е богат на фибри, които от своя страна са показали, че имат защитна роля срещу колоректален рак. (30, 31, 32)
Проучванията показват полезните резултати от яденето на боб. Учените са доказали, че сушените и след това варени зърна намаляват риска от рак на дебелото черво. (33)
Изследвания върху гризачи също показват, че черният фасул и белият фасул блокират размножаването на раковите клетки с до 75%. (34)
Чесън
Учените смятат, че чесънът е полезен за предотвратяване на рак поради него алицин, вещество с антиоксидантни свойства, за което е доказано, че има противоракова роля. (35, 36, 37)
Изследване на повече от 500 000 доброволци, които са яли зеленчуци от семейството на чесъна (чесън, но също така лук, праз, червен лук), показва, че тези хора имат по-нисък риск от рак на стомаха в сравнение с хората, които не са яли такива зеленчуци. (38)
Друго проучване на 471 мъже установи, че чесънът е свързан с нисък риск от рак на простатата. (39)
Проучванията са все още в зародиш, но едно е ясно: това, което ядете, има голямо влияние върху вашето здраве. Това, което е сигурно е, че диетата, базирана на непреработени храни (постно месо, плодове и зеленчуци, фибри и др.), Съчетана с умерен начин на живот (физическа активност, сън, ниско ниво на стрес) значително подобрява здравето.
Хипонатриевата диета се препоръчва особено при пациенти със сърдечна недостатъчност, хипертония или заболяване .
Консумацията на захар по света нараства, поради което се обръща внимание.
Интермитентното гладуване е диета, която ви позволява да ядете това, което искате, стига да зачитате прозореца на али.
ЧАСТИЧНО ИСТИНСКА - Каква е връзката между вегетарианската диета и честотата на рака? Представяме ви резултати.
Изследователи от университета Стърлинг подкрепят въвеждането и значението на образователните програми за.
Значителното наддаване на тегло през годините също увеличава риска от рак, свързан със затлъстяването.