Храни, които намаляват нивото на естроген в организма
Ендометриозата е състояние, при което клетките в ендометриума - лигавицата, покриваща матката - мигрират към други области на тялото, за да образуват плаки. Причините за ендометриозата не са известни точно. Постоянната болка е най-изтощителният симптом.
Излишъкът от естроген играе важна роля за разпространението на ендометриозата, така че се препоръчва пациентите, страдащи от това състояние, да следват, освен лечението, хормонална балансираща диета. Това означава поне пет порции зеленчуци и плодове, с акцент върху зеленчуците, особено кръстоцветните - броколи, зеле, карфиол. Д-р Мерилин Гленвил, британски специалист по здравеопазване и хранене, препоръчва също три порции соя, нахут, леща или ленени семена, храни, богати на фитоестрогени, които намаляват токсичните естрогени. Пълнозърнестите храни също са за предпочитане, както и "добрите" мазнини - ежедневна порция мазни риби, ядки и зеленчукови семена, както и студено пресовани масла.
По-специално, наситените мазнини трябва да бъдат изключени от диетата. Проучванията показват, че жените, които ядат месо веднъж на ден, са два пъти по-склонни да имат ендометриоза от тези, които ядат зеленчуци и плодове и по-малко червено месо, според цитирания по-горе източник. Захарта трябва да бъде елиминирана от диетата, защото тя насърчава отлагането на мазнини и мастните клетки произвеждат естроген. Като етап от хормоналната балансираща диета, консумацията на кофеин, който има диуретичен ефект върху организма, трябва да бъде намалена, изчерпвайки депозитите на минерали и витамини, необходими за хормоналния баланс.