Храни, които намаляват хормоните на стреса
Фактът, че стресът вреди сериозно на здравето, вече не е новост за никого. Във високи дози кортизолът, хормонът на стреса, помага да се нарушат много аспекти от живота ви, започвайки със съня и завършвайки с храносмилането.
За щастие можете да контролирате хормона на стреса с подходяща диета. Ето кои храни препоръчва д-р Оз, когато сте под стрес.
1. Спанак
Зелените листни зеленчуци съдържат много магнезий и този минерал е добре известен с балансирането на нивото на кортизол в организма. Комбинирайте спанака с цитрусовите плодове за салата, богата на витамин С.
2. Грах и ечемик
Веществото в тяхната мембрана - наречено фосфатидилсерин - противодейства на отрицателните ефекти на кортизола. Освен това това вещество успокоява нервната система и спомага за добрия сън.
3. Цитрусови
Когато стресът ви свали, заменете закуските с високо съдържание на въглехидрати с различни цитрусови плодове. Витамин С в портокалите и кивито забавя производството на кортизол. Комбинирайте портокалите с авокадо и супена лъжица зехтин. По този начин, освен че ще намалите кортизола, ще можете да намалите натрупването на мазнини около корема, както и възпалението.
4. Омега-3 мастни киселини
Свойствата на омега-3 мастните киселини са разнообразни: те намаляват възпалението, но и нивото на кортизол в организма. Храните, богати на омега-3, включват скумрия, сардини, ленени семена, ядки.
5. Босилек
Освен че е много вкусен, босилекът има успокояващи свойства за нервната система. Чаят от босилек също има ролята да намалява нивото на кортизол в организма.
6. Цинк
Подобно на магнезия, цинкът инхибира секрецията на кортизол. Богати източници на цинк са постно месо, морски дарове, особено ракообразни.
7. Черен шоколад
Антиоксидантите от тъмен шоколад имат противовъзпалителна роля и забавят производството на кортизол. 40 г тъмен шоколад на ден са достатъчни, за да забравите за хормона на стреса. Ограничете се обаче до максимум две таблетки на ден.