Храни, богати на основни мазнини омега-3
Студено пресовани семена и масла - храни, богати на Омега-3, Омега6, Омега-9 много достъпни
Много хора често гледат на мазнините със страх. В действителност има добри и лоши мазнини. Наситените и транс-мазнините са лоши и трябва да се избягват. Полиненаситените мазнини, от друга страна, са полезни за организма; Омега 3, омега 6 и омега 9 мастните киселини са видове полиненаситени мазнини. Можете да намерите тези мазнини в различни храни.
Над
Рибата е източник на протеини, но също така е богата на желязо. Рибите със студена вода са добър източник на омега 3 мастни киселини. Примери за студеноводни риби са сьомга, риба тон, скумрия, херинга, камбала и сардини. Скаридите и мидите също съдържат омега 3. Според изследователи от Медицинския център на Университета в Мериленд, мазнините омега 3 могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола.
ядки
Орехите съдържат полиненаситени мазнини, богати са на фибри и протеини и съдържат както омега 3, така и 6 мастни киселини и омега 9. Орехи, бразилски ядки, кашу, лешници, бадеми, пекани, ядки макадамия, шам фъстък, всичко това са примери добро в това отношение.
семена
Семената са богати на фибри и протеини, а някои сортове съдържат мастни киселини омега 3 и 6. Тиквените семки, слънчогледовите семена, ленените семена, боровите семена и сусамовите семена са богати на омега 6. Тиквените семки и семена Ленените семена също са богати на омега 3. Нито един от тези сортове семена не съдържа омега 9 мастни киселини.
масла
Маслата се използват в готвенето, но също така и в салати. Всички масла съдържат омега 3, 6 и омега 9 мастни киселини. Лененото масло съдържа омега 3 и омега 6. Маслото от рапица съдържа омега 3. Гроздови семена, конопени семена, агнешки език, касис, вечерна светлина ( Oenothera biennis), соята, памучното масло и слънчогледовото масло съдържат омега 6. Сусамовото масло и зехтинът съдържат омега 9. Мазнини не съдържат и трите вида мазнини.
Авокадо
Авокадото и маслините съдържат мононенаситени мазнини, богати на омега 3 мастни киселини. Мастните киселини са важни за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. Авокадото също е богато на фибри и калий.
Не се колебайте да поръчате студено пресовани масла Cardinal, произведени тази седмица. Изберете от най-богатите на есенциални мастни киселини и утре ще получите пакета у дома.
Незаменими ли са мазнините в човешкото хранене или не? Прочетете още