Храни, богати на оксалати
Някои храни с високо съдържание на оксалат са спанак, цвекло, какао на прах, например.
Оксалатите са вещества, открити в определени храни, които улесняват образуването на камъни в бъбреците. Ето защо избягването на храни с високо съдържание на оксалати е важно за предотвратяване появата на камъни в бъбреците, което причинява симптоми като силна болка в гърба и болезнено уриниране например.
Храна с високо съдържание на оксалати
| храна | оксалатите са в 100 г храна |
| варен спанак | 750 mg |
| цвекло | 675 mg |
| Какао на прах | 623 mg |
| пипер | 419 mg |
| Паста с доматен сос | 269 mg |
| соеви бисквитки | 207 mg |
| ядки | 202 mg |
| печени фъстъци | 187 mg |
| бамя | 146 mg |
| шоколад | 117 mg |
| магданоз | 100 mg |