Храни без мляко, т.е. обща млечност (книга) - Mária Németh
Готварска книга, илюстрирана с цветни снимки на храни, с твърди корици, съдържаща рецепти за тези с чувствителност към мляко. Златно птиче мляко, плодов пай с аромат на канела, салата от краставици със заквасена сметана, хрупкава пица и всичко това без краве мляко и млечни продукти? Да, описаните тук рецепти свидетелстват за всичко възможно!
Свързани книги
Томас Ярема - Даниел Рода - Джони Браниган - Яж-Вкуси-Излекувай
Eat.Taste.Heal е новаторска работа в областта на цялостното здраве и хранене, написана от лекар, пациент и известен готвач. Пълен пътеводител и готварска книга в едно, Eat.Taste.Heal демистифицира древната лечебна наука на Аюрведа, древната система за здравословен начин на живот на човечеството. Целта на книгата е проста: да се създаде хармония отвътре, като се използват обикновени храни и здравословен начин на живот като лекарство. Колекцията съдържа над 150 междукултурни рецепти и получи награда Maverick за отлични постижения във фотографията. Авторите са уникално трио: лекар, пациент и готвач. Д-р Томас Ярема, директор на Центъра за холистична медицина и изследвания в Кауаи, създаде за своите пациенти разбираема диетична програма, вкоренена в здравия разум. Даниел Рода, пациент, намерил изцеление чрез Аюрведа, демистифицира древната наука, която е помогнала за възстановяването на здравето му. Главният готвач Джони Браниган, международно обучен аюрведически готвач, е създал повече от 150 рецепти, за да даде възможност за индивидуално изцеление чрез изследване на вкуса.
Нийл Пери - Яжте добре, бъдете добри
Нийл Пери, австралийският звезден готвач, също е добре познат на унгарската публика с телевизионните си предавания. В новата си книга той дава пищна селекция от рецепти за любимите си храни. От тези, които правите редовно през свободното си време, у дома, за радост на вашето семейство и приятели. Тази книга не прославя модните, сложни специалитети, а готвенето на радост у дома, което Пери дори може да започне за себе си, след дълъг ден, дори през нощта. Наистина запознава своите читатели с безкрайно прости, но все по-фантастични хармонии на вкуса, които без изключение са доказани, изпитани ястия. „Солидният мачо“ Пери на всяка страница от книгата напомня на читателите, че готвенето е истински източник на радост. А храненето заедно - особено сред нашите близки - е изключителен подарък от живота всеки път, дори ако просто приготвим омлет за неделна закуска. Красивият обем се прави още по-специален от снимки с несравнима красота и атмосфера.
Lénárt Gitta - Алкализиране с жива храна
Повечето заболявания се причиняват от подкисляване на нашето тяло. В последната си книга Gitta Lénárt предлага подробна програма, разделена на 4 стъпки за своите читатели, които искат да преминат към алкализираща диета, като активират самолечебните и самоподдържащи се сили на телата си. Процесът се подкрепя от най-добрите рецепти в суровата кухня, богато илюстрирана със снимки. За щастие все повече хора осъзнават, че начинът на живот е тясно свързан с нашето здраве и клетките ни са щастливи само ако ги храним с правилното гориво. И кое е най-подходящото гориво? Това, което е естествено, питателно, тъй като природата е създало, слънцето е узряло: зеленчуци, плодове, семена, кълнове, пресни издънки. "Уважаеми читателю, ако искате да поемете контрола върху здравето си, моля, следвайте ме в изпълнението на програмата, описана в книгата. Запознайте се със съставките и методите на готвене на естествената, основна диета, предлагана като алтернатива на традиционната - подкисляваща - диета! с нови храни, които не само ви помагат да възстановите здравето си, но и осигуряват истинско гастрономическо изживяване. " Lénárt Gitta
Неизвестен автор - с участието на зеленчуци
Зеленчуците са важни играчи в балансираното хранене, благотворният им ефект осигурява благосъстоянието на деня. В нашата готварска книга ще намерите страхотна колекция от рецепти, пълни с богати описания на здравословни, вдъхновяващи зеленчукови рецепти, амили не само имат страхотен вкус, но и полезни. Десетки традиционни и нови рецепти, заедно с всяка рецепта, стимулиращи храната цветни снимки са специални акценти, които подчертават хранителните и физиологичните ползи на всяко ястие, както и подробно съдържанието на хранителните им вещества.