Хранете се внимателно Яжте УМНО
Протеинови пралине, сладкиши със заместители на захарта или шоколад със суперхрани - честно казано нямам апетит към тях. Предпочитам да се наслаждавам на нормалния шоколад с внимание и на вафлите със сладолед в неделя - без да изпитвам съвест. Ще ви покажа как да направите това в тази статия.
Искате да промените хранителните си навици и да се храните по-внимателно?
С повече внимателност и осъзнатост можете по-добре да усетите от какво се нуждае тялото ви. Ако имате добър образ на тялото, можете да разберете дали наистина сте гладни или желанието за ядене идва от скръб или скука. Разпознавате здравословното ситост и избирате кое е добро за вас. Насладете се на момента с цялото си внимание!
Днес сме изложени на изключително голям брой външни стимули. Съблазняваме се да ядем навсякъде чрез реклама, миризмата на пекарната, снимките на опаковките и в интернет. И за съжаление все по-често се рекламират нездравословни продукти с високо съдържание на мазнини и захар. Тези съблазнителни стимули ни насърчават да посегнем към храни, от които тялото няма нужда.
Ако следваме тези прелъстявания редовно, това бързо се превръща в навик. Вие несъзнателно поемате контрола над нашите хранителни предпочитания. Вече не слушаме телата си, а само обичайните си процеси, от които смятаме, че се нуждаем. Но как можете да разберете?
Психолозите правят разлика между храни, които „бръмчат“ и тялото се нуждае и иска. И храни, които „размахват“, които се рекламират. Ако ядем специално „бръмчащи“ продукти, получаваме съзнателно и ориентирано към нуждите хранително поведение. Слушайте себе си и проверявайте дали „бръмчите“ или „размахвате“.
Яжте без разсейване
Другият проблем, който често имаме, е, че ядем много в движение и отстрани. Отхапваме от хляба, докато стоим, хапваме чипове в колата или пред телевизора. С това разсейване вече не се фокусираме върху най-важното. Така чувственото удоволствие и съзнателното хранително поведение отпадат. Вече наистина не усещаме кога сме напълно сити и отучаваме естественото си чувство за ситост.
Ако ядем постоянно между тях, несъзнателно, нередовно и винаги, когато има нещо за ядене, забравяме чувството си на глад. Но не е нужно да преследвате всяко желание и съблазняване. За да се възприемат природните потребности, трябва да се научи положително самосъзнание. С упражнения за релаксация и внимателност можете да постигнете по-добро осъзнаване на тялото.
Хранейки се внимателно и с удоволствие, какво означава това?
Ние възприемаме ежедневно храненето и пиенето по различен начин чрез нашите пет сетива. Това създава апетит и желание за ядене. Без тези сетива нямаше да се забавляваме с хрупкава, цветна салата или да украсим масата за гостите. Морковът има по-добър вкус, когато е хрупкав.
Устата ни също напоява, когато усещаме аромата на печени борови ядки и усещаме аромата на прясно смлян кимион. Без подправки, билки и аромати нашите ястия биха имали вкус без пеп.
Насладата е много важна и носи положително чувство, което е добро за вас и ви прави доволни. По-специално, търсенето на качеството на храната се увеличава с повече внимание и наслада. Храним се по-контролирано, по-съзнателно, по-бавно и автоматично по-малко.
Ако готвите с пресни съставки и се концентрирате изцяло върху аромата и текстурата на храната, ще забележите, че това не увеличава количеството храна. Усещането за ситост се усеща по-бързо и автоматично ядете по-малко. Внимателното хранене може да промени положително цялото хранително поведение.