Хранете се добре, за да растете и да стареете в добро здраве как да отделите добрите мазнини от l; тари

Живеем два пъти по-дълго, отколкото през Средновековието, със същите гени. Тайната: напредъкът в медицината, разбира се, начинът на живот и много по-добрата храна.

добре


Малък речник на мастните киселини.


Как да забележим вредните мазнини ?


Тестване на някои продукти.

Закупили сме серия продукти, някои от които са много, много богати на мазнини. Но ние не осъдихме този аспект. Интересувахме се само от хранителното качество на този материал и това определи лабораторията. Експертите обикновено считат за приемливи до 5% транс-мастни киселини и до 30% наситени мастни киселини върху общата мазнина. Освен това, хранителните качества на мазнините се считат за лоши.

Ragusa от Camille Bloch. Не са открити трансмастни киселини, това е добре. От друга страна, това е най-мазният продукт в теста с 40,6% мазнини, от които 41,3% са наситени. Много лошо.

Класически клон Migros. Няма и транс, това е добре. Но от 32,6% мазнини 53,5% са наситени. Много лошо.

Царевичен чипс Обикновен Zweifel. Няма транс, толкова по-добре. Но от 21% мазнини 46,6% са наситени. Много лошо.

Нестле Крънч. Няма транс, добре. От друга страна, от 7,6% мазнини, 63,1% са наситени. Много лошо.

Коко Камбли наслада. Лабораторията измерва 0,5% транс. Добре. От друга страна, това е рекордът за наситени мазнини. 93,7% от 36,4% мазнини. Много лошо.

Пържени картофи Migros. 0,8% транс. Добре е. На 4,8% мазнини това е малко за пържени картофи, 49,2% е наситено. Това, от друга страна, е много лошо.

Cholog Tresor Smacks на Kellogg, 1% транс мастни киселини. Добре. Следователно на 13,7% мазнини това е повече мазнина от пържените картофи от преди, 36,3% е наситено. Много лошо.

Migros Aperitif Party. 1,1% транс. Добре. 21,2% мазнини, от които 17,7% наситени. И това е добре.

Телешки бульон Маги. 1,8% транс. Добре. 28,3% мазнини, от които 68,1% наситени. Много лошо.

Пица Фаворита Мигрос. 2,7% транс. Приемливо е. От 7% мазнини 47,3% са наситени. Много лошо.

Създадено злато Nr 8 Migros. 2,8% транс. Приемливо. От 38,2% мазнини 66,6% са наситени. Много лошо.

Blox Nuggets Migros. 3.2% транс, той се изкачва, но остава приемлив. С 21,5% мазнини, от които 58,5% наситени, е много лошо.