Храненето трябва да е забавно! ALSTERKIND Новини за родители и деца в и около Хамбург
Събития, курсове, адреси и теми
Храненето трябва да е забавно!
Защо децата обикновено искат да ядат само неща, които родителите биха искали да зачеркнат от менюто и как да вкараме здравословни неща в най-малките? ALSTERKIND разговаря с проф. Д-р Силя Отенс, професор по хранителни науки и хранително-вкусовата промишленост в "Университета за приложни науки Хамбург".
Повечето деца предпочитат да ядат рибни пръсти, хамбургери, пържени картофи и други подобни. Не е точно най-здравословното. Как трябва да се справят родителите с това?
Нашите предци са взимали много енергия, за да оцелеят, така че децата естествено обичат всичко мазно и захарно. Между тях също е добре. Но не бива да е част от ежедневието. Вкъщи децата научават какво е здравословна диета, така че ежедневното им меню трябва да включва нещо здравословно.
Много деца обаче не обичат салата, плодове и зеленчуци.Как родителите могат да направят здравословната храна вкусна?
За едно дете думата „здравословно“ е празна фраза и трябва да се избягва. Казваме на детето, че близалката е нездравословна, чупи зъби и ви дебелее. Детето яде близалката и какво се случва? Вкусът е страхотен, зъбите са непокътнати и детето не е станало по-дебело. Децата не могат да мислят дългосрочно и затова „здравословно“ обикновено е просто друга дума за „забрана за вкусно“.
Как тогава родителите могат да продължат?
Винаги предлагайте салати и зеленчуци. Проучванията показват, че простото предлагане на нещо създава предпочитания. Така че няма допълнително хранене за детето и го насърчавайте да опитва отново и отново.
Кои са най-големите грешки, когато се опитвате да образовате децата за здравословно хранене?
Принуда и непоследователност. Ако детето не иска да яде, не правете голяма работа. Често родителите обръщат твърде много внимание на храната. По-добре е да включите децата в избора на храна, готвенето и подреждането на масата.
Какво ще кажете за закуска? Забранете или уговорете фиксирани часове?
Всяко семейство трябва да реши за себе си. Naschis не трябва да се използва като награда. Точно като нещо хубаво между тях. Като правило, 10% от дневната енергия може да идва от сладкиши. Но това включва и Nutella and Co.
Много родители се опитват да избягват захарта и предпочитат подслаждането с мед или сироп от агаве. което в крайна сметка няма значение. Няма значение за червата и зъбите. Приемът на калории също е същият.
Кое е най-важното, когато става въпрос за хранене за и с деца?
Храненето трябва да е забавно! Храненията трябва да се изживяват като семейно време и като нещо красиво. Без битки и спорове. Самата храна не трябва да се обсъжда на масата.
Популярните тарталети понякога в коледен вариант и рецепта, която носи малко „шведска Коледа“ в Хамбург.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
„ТРАТОРИЯ НА БАМБИНИ“ В OBERSTRASSE 14C (GRINDELHOCHHAUSER) ЩЕ БЪДЕ ИНВАРУИРАН НА 25 ЯНУАРИ 2018 ОТ 16:00.
Дневните центрове и детските градини могат да се регистрират за проекта "Зеленчукови лехи за деца" до 31 август.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Сърцето ми: моята електронна книга Family Kitchen вече е достъпна за изтегляне!
За съжаление можете да z. Б. купуват само 2% от немските сортове ябълки и само 6% от немските сортове картофи в регионалните магазини. Има в.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Втвърденият протеин се нарича леден сняг. Ако разбъркате яйчен белтък с миксера, много въздушни мехурчета попадат между тях. Тези много.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Звездният готвач на Хамбург Томас Мартин (хотел Louis C. Jacob) се забавлява много с ученици в катедралното училище St. Marien в St. Georg.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Той е световният рекордьор по нарязване на сгъване на чили и равиоли и винаги има в запазена поговорка: Стефен Хенслер, един от най-популярните.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Местните плодове и зеленчуци защитават околната среда и имат особено добър вкус. Този сезонен календар показва какво е свежо през кой месец.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Малките бъдещи готвачи могат да ни струват време и нерви на родителите. Всяко движение в кухнята трябва да бъде обяснено и наблюдавано - там.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
„Възпитанието, образованието и холистичното развитие на личността, ориентирано към Apoidea reggio, е регистрирано с нестопанска цел.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Проектът „Зеленчуци за деца“ на фондация EDEKA насърчава хранително образование за децата в детската градина - през 2016 г. ще има 160 000.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Тя всъщност живее „американската мечта“ - от миялна машина до милионерка: австрийката Сара Винер напуска интернат без.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ
Какво всъщност е органичното? Колко често трябва да има месо? Какво помага на имунната система? Съвети за пазаруване и хранене.
Наднорменото тегло и затлъстяването са най-честите рискове за здравето на децата и юношите. Интервю на ALSTERKIND.
ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ