Храненето с твърде много протеини е вредно за здравето на сърцето на мъжете

от Брис Лувет, научен редактор 2 юни 2018 г., 10 ч. 27 мин

Диетите с високо съдържание на протеини могат да увеличат риска от сърдечна недостатъчност при мъжете на средна възраст, предполагат финландски учени. Резултатите от това проучване са публикувани в списание Circulation: Heart Failure.

Твърде много протеин лошо ли е за сърцата на мъжете? Екип от финландски изследователи - преди няколко години - следват диетата на повече от 2400 мъже на възраст между 42 и 60 години в продължение на четири дни. След това тези господа бяха разделени на четири групи в зависимост от това колко протеини ядат, като най-ниската група консумира средно около 78 грама на ден, а най-високата група консумира 109 грама на ден. След това участниците бяха проследени в продължение на 22 години. През този период 334 индивида са диагностицирани със сърдечна недостатъчност.

Изследователите установяват, че мъжете от групата, които са яли най-много протеини, са били с 33% по-склонни да бъдат диагностицирани със сърдечна недостатъчност по време на периода на проследяване, в сравнение с тези от групата, които са яли най-малко протеини. От друга страна, тези, които ядат най-много животински протеини, са с 43% по-склонни да имат сърдечна недостатъчност, в сравнение с 49% за тези, които ядат най-много млечен протеин, в сравнение с тези, които ядат най-малко.

---