Храненето с глутен от ранна възраст ограничава риска от цьолиакия

От Жан-Гийом Баярд

глутен

Въвеждането на глутен при деца още на четири месеца би намалило риска от развитие на целиакия.

Публикувано на 03.03.2020 г. 9:00 ч

Децата, които са въвели глутен на 6-месечна възраст, са имали по-висок риск от развитие на целиакия, отколкото тези, които са го въвели след 3 месеца (1,4%).

Нито едно от децата, въвели глутен на възраст от четири месеца, не е развило целиакия.

Ранното въвеждане на глутен при деца би им помогнало да избегнат развитието на целиакия, което представлява непоносимост към глутен. Това е резултат от проучване, проведено от британски учени и публикувано на 28 септември в списанието JAMA Pediatrics. Ранното въвеждане на високи дози глутен може да бъде ефективна стратегия за превенция на заболяванията, въпреки че са необходими допълнителни проучвания преди прилагането на тези препоръки.

Започнете диетата възможно най-скоро

Резултатите разкриват, че децата, чийто глутен е въведен през шестия си месец, имат по-висок риск от развитие на целиакия, отколкото тези, които са го видели в диетата си след 3 месеца (+ 1,4%). Сред 488 деца, които са въвели глутен на възраст от четири месеца, няма случаи на цьолиакия. За това проучване бебетата, които са участвали, са получавали 4 грама пшеничен протеин на седмица още през четвъртия месец. Общо бяха тествани 1004 деца. Изследователите се интересуват от антитела срещу трансглутанимаза, които представляват индикатор за цьолиакия. Те оцениха присъствието си на третия рожден ден на тези деца.