Храненето разнообразно е ключът към доброто кръвообращение
Получавайте новини, промоции и състезания от Bel Age !
28 септември 2020 г.
От Мари-Хосе Рой
Nadine Primeau чрез Unsplash
Съдържанието на нашата чиния може да помогне за предотвратяване на здравословни проблеми, свързани с кръвообращението. Кои са правилните храни, които да включите в менюто?
Кръвообращението играе основна роля за поддържането на добро здраве. Транспортирайки хранителни вещества и кислород до органи и тъкани в нашето тяло, той позволява на нашите тела да функционират оптимално. „Общото между сърдечните заболявания, болестта на Алцхаймер и деменцията е, че потокът на кръвта е по-малко наличен“, обяснява Елис Латур, диетолог в EPIC Center в Монреалския сърдечен институт. Ако мозъкът се подхранва по-зле, това води до когнитивни проблеми. Също така е много важно да поддържаме добра вазодилатация на нашите артерии, за да избегнем сърдечно-съдови усложнения. " За щастие, балансираният начин на живот, включително физическа активност и здравословна диета, може да помогне за подобряване на притока на кръв и да предотврати образуването на кръвни съсиреци.
В това отношение Élise Latour го твърди веднага: няма чудотворна храна. „Трябва да погледнете цялата диета. Изборът на разнообразни храни, които са възможно най-минимално обработени, ни дава полифеноли, диетични нитрати и антиоксиданти, три елемента, които могат да повлияят на кръвообращението ни. Важното е синергията между храните. " Диетологът също така набляга на предимствата на средиземноморската диета, която помага за пълненето с пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и добри мазнини.
10 храни за ядене
1 лют червен пипер. Острият вкус на натрошените сушени чушки се дължи на капсаицин, алкалоид с невероятни свойства. „Капсаицинът стимулира освобождаването в тялото на хранителни нитрати, които са мощни вазодилататори“, обяснява Елизе Латур. Вазодилататорите обаче помагат, наред с други неща, за отпускане на мускулите, които покриват стените на кръвоносните съдове, което увеличава диаметъра им и улеснява кръвообращението.
2 Цвекло. Този много местен кореноплоден зеленчук е богат на хранителни нитрати. За разлика от нитратите, използвани като добавки, особено за запазване на студени меса, естествените нитрати, съдържащи се в някои зеленчуци, имат благоприятен ефект, особено по отношение на кръвообращението. „Не говорим за мариновано цвекло, разбира се. По-добре да ги консумирате в салата или сок. "