Храненето пълзи по рецептите за зомбита на Хелоуин - FOCUS Online
Децата особено обичат да правят страшно парти на Хелоуин. Тогава също е важно да се храните добре, когато се храните. Отвратително добър бюфет за Хелоуин впечатлява с разнообразието си.
„Трябва да има нещо хрупкаво и свежо, сърдечно и сладко, студено и топло“, казва Инга Пфанебекер, съавтор на готварската книга „Зеленчуци за семейството“. Харалд Сейц от помощната служба за информация на потребителите познава няколко страховити екстри.
Червени плодови червеи
в зелено желе или
Отсечени пръсти
. Това са пръчки от бутер тесто, проектирани като пръсти. С малко глазура пръчката получава нокът.
Тиквени лица
. Въпреки това, те са малко сложни, тортата е много подходяща за това. За тестото замесете закупената основа за торта и малко крема сирене, препоръчва авторката на книгата за печене Верена Кордик. Оформете го на топки с размер на орех, поставете върху дръжките и покрийте с разтопени портокалови бонбони.
Candy melts, глазура за топене, се предлагат в редица цветове в пекарни и по-големи супермаркети. Тортите с течен шоколад имат тиквено лице - малките уста и очи могат да се нанасят с клечка за зъби, например.
Бисквитено чудовище
. Ако искате да ги направите в миниатюра, покрийте малките торти с торта със сух син кокос или поръси. Захарните очи и писането съставят лицето. Кордик съветва: "Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да се подготвите спокойно предния ден и след това да го поставите върху парче стиропор и да го оставите да стегне в хладилника."
Тиквена супа:
"Ако издълбаете фенери, можете да използвате пулпата за супа", казва Pfannebecker.
Тиквени кесади
. „Може да се приготви много добре, а вкусът му също е като храна за пръсти.“ За да го приготвите, вземете тиквен орех, обелвате и нарязвате на кубчета и го печете във фурната за 20 минути с олио, сол и черен пипер. След това пасирайте тиквата и я смесете с бял боб, царевица, задушен лук, босилек и крема сирене. След това подправете със сол и черен пипер. Намажете тиквената паста върху тортила, поръсете със сирене и покрийте с втора торта. Печете кесадилите в тиган от двете страни без мазнина. Използвайте тенджера за претегляне на плоските питки.
Основата е плодов сок с оранжев цвят: „Червените сокове-кубчета лед тогава приличат на кръв в чашата.“ За децата напълнете пунша с минерална вода, а за възрастни с пенливо вино или просеко.
Верена Ерхарт: "Cake-Pops - Sti (e) lvoll naschen", Gräfe and Unzer, 48 страници, 4,99 евро, ISBN-13: 978-3833828430
Инга Пфанебекер: „Зеленчук за семейството: Безмесна щастлива: разнообразни ежедневни рецепти“, Gräfe и Unzer, 192 страници, 19,99 евро, ISBN-13: 978-3833844744