Храненето на здравословна и балансирана диета в Гърция е възможно! Жива Атина
Храненето здравословно и балансирано в Гърция наистина ли е възможно? Елена К. познава добре темата. Тя е изучавала храненето и се е радвала на Гърция в продължение на много години. Следователно ни разказва всичко за ползи от гръцката кухня и особено относно разумния избор, който трябва да се направи в механата ако искате да се храните здравословно и балансирано в Гърция.
Спрете предварително замислените идеи !
„Всички избори за мезета са пържени, основните ястия твърде мазни, а десертите твърде сладки! "
Твърде често чувам туристи или емигранти в Гърция да се оплакват, че не могат да намерят здравословни и балансирани възможности в гръцките таверни. Това не е напълно погрешно, но не е и напълно вярно! Ако отделим време да разгледаме най-традиционните гръцки ястия - които могат да бъдат намерени в менюто на всяка „таверна“, достойна за името - тогава ще открием вкусна средиземноморска кухня, призната със своите превантивни и лечебни свойства.
Какво прави здравословното и балансирано ястие ?
Хранителни приеми
Хранителният принос е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло и нашия ум. И гръцката кухня не липсва, тъй като тя черпи от своите плодородни и слънчеви земи множество плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени храни вкусно, прясно. Освен това те обикновено са малко обработени, сезонни което ги прави богати на хранителни качества.
Удоволствие !
Ако хранителният прием подхранва тялото, вкус, мирис, текстура и външен вид носят удовлетворение, комфорт и радост. Ще забележите, че ще са ви необходими само малки суми, за да се заситите. По този начин гръцки мезета предлагаме безброй цветни, ароматни и вкусни опции, които ще задоволят всички наши сетива.
Балансът на вкусовете
Според принципите на традиционната медицина всеки вкус има специфични ефекти върху нашата физиология и върху поддържането на цялостния ни баланс. Така че солено, стягащо, остър, сладък, горчив и кисел трябва да присъства при всяко хранене и в пропорции, адекватни на нашата индивидуална конституция. Чрез използването наподправки и ароматни билки разнообразна, гръцката кухня предлага диета, адаптирана към нуждите на всеки.